我的大厨爸爸作文600字
从我记事起,只要爸爸休息在家,做饭的任务就一定是他承包了。爸爸特别喜欢做菜,他做的每一种菜都是色香味俱佳。他最喜欢看到我们把他做的菜吃得光光的。而且,我觉得爸爸做菜特别有天分。用他自己的话说,只要这种菜他吃过,就能做出来。他称自己是家里的“大厨”。这位“大厨”,让我们经常大饱口福。
星期天又到了,一大早,爸爸就起床把菜买回来。哈,有我最爱吃的小龙虾!爸爸把小龙虾放进池子里,接满水,说是让小龙虾吐吐脏东西。我看到爸爸买的小龙虾都是青色的。他告诉我,青色的小龙虾最好,最有肉,当然也最好吃。别看它们没有长着大钳子的红虾大,肉却很饱满。一个小时后,爸爸拿起刷子,把小龙虾一个一个刷洗干净。
准备工作做好,“大厨”戴上围裙,开始烧菜了。我最喜欢在一旁看。只见爸爸把锅烧热,倒上油,放进各种佐料,葱、姜、蒜、八角,还有一种像树叶一样的东西,把它们一起炸出香味来。然后,他迅速地倒入小龙虾,熟练地翻炒起来。我看到一个个小龙虾慢慢地变成了红色。接着,爸爸加入料酒、酱油、盐、少许白糖,爆炒后,倒进开水,盖上锅盖。不久,我闻到了香喷喷的味道。出锅啦,红通通的小龙虾色泽诱人,我迫不及待地拿起一个品尝起来。肉又紧又香,味道好极了。
爸爸又做了大家爱吃的剁椒鱼头、山药木耳、手撕包菜和西红柿蛋汤。我们一家围着桌子,吃得津津有味。“大厨”还让我不要挑食,不能只吃小龙虾,蔬菜也要吃,这样才能营养全面。
有个“大厨”老爸真好!
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