今年是牛年，牛为人类生活做出了很大的贡献。古今中外，很多习俗都是人们为了对牛表达感激之情。
最有名的莫过于土家族的牛王节了。话说很久很久以前，一只神牛来到土族人的村庄，发现人们没有种子种粮食，挨饿受冻，十分心痛，决心为土家族人民找到谷种。于是，它在深夜里悄悄潜入仙谷田，在里面打滚，让身上沾满谷种，可是在游回去的路上突然遇到了惊涛骇浪，一会儿撞到岩石上，一会儿拍打在岸上，只剩下了鼻子上和耳朵里的几粒麦种。就这样，神牛来来回回取了很多次麦种。终于，土家族人种下了足够的麦种，收获了粮食。可是，神牛因为受到重伤，在农历四月初八去世了。人们十分悲痛，用隆重的礼仪祭奠神牛，由此形成“牛王节”。
我国古代还有“打春牛”的习俗。每逢春分，大家会制作春牛，用竹条绑成骨架，再糊上纸，涂上颜料。打春牛时，一人扶犁，一人系犁，边耕边抽打。一打风调雨顺，二打国泰民安，三打五谷丰登……打春牛表达了中国古代劳动人民对美好生活的追求、热爱和向往。
另外，泰国的赛牛节是为庆祝粮食丰收，印度的牛节是为祈求儿女一生平安。关于牛的习俗真是丰富多彩呀！
作文营