篇一：麻糍
文/沈心
每当重阳悄悄临近，家家户户就飘出了麻糍的清香。
要做麻糍，需要一道道工序。糯米被泡了一夜，放到锅上蒸。蒸好后，打开锅盖，糯米早已变成了一个个可爱的白胖娃娃。接下来要把糯米捣烂。这可是个费劲儿活，没几年经验，还真干不来。
先把糯米放在一个缸状的容器中，两人配合，一个握着碗口粗的木棍捣着，一个找准时机看准空档揉着。一来一回，要配合的天衣无缝才行。要是你在旁边看着，定会出了神，两耳只听见那捣米声“嗵——嗵”，好像阵阵米香夹杂着有节奏的律动送到你的鼻尖，让人感觉神清气爽。一曲作罢，糯米也被捣成了白花花的面团，软绵绵的，肉滋滋的，手感极佳。
接下来，就把准备好的蓬蒿挤出汁掺进去，面团就变成了青绿，再揉成大块，切分成小块，麻糍就成型了。
麻糍最常见的吃法就是沾着糖吃，软软糯糯，还带着丝丝甜味；或是把它放进油锅炸至两面金黄，吃起来外酥里糯，美味极了；还有的在麻糍里面包上豆沙、芝麻等馅料，一口咬下去，层次分明，给人绝佳的味觉感受。在家乡，只有吃着青蒿麻糍，念着“遍插茱萸少一人”，才算是真正有了重阳的味道。
篇二：荔枝酒
文/曾羽琳
立夏到了，外婆就总会买很多荔枝做荔枝酒。
做荔枝酒时，要先准备了一盆荔枝，再倒出一坛子白酒，那酒香味，闻着也要醉了。外婆总会在酒中加一勺蜂蜜，能激发出荔枝的甜味，让酒更清爽甘醇。
哈哈，我们几个孩子早就盯上那堆荔枝了，趁着外婆去拿蜂蜜的当儿，便跑去每人偷摘几颗，赶紧往口袋里塞，一溜烟儿不见了影儿，自然也顾不上荔枝上的水打湿了衣服。外婆回来后，见荔枝只剩了半盆，也只是摇着头笑笑，大抵她也猜出几分了。
外婆把剩下的荔枝剥好，泡进酒里。洗好的荔枝，上面还带着水珠子。红红的壳儿，刚剥开，甜甜的汁水就顺着手指流到掌心。
我们见外婆没生气，便躲在门后偷吃荔枝。半透明的果肉颗颗饱满，我们一口吞一个，囫囵吃完后又把核吐出洗净，埋进土里，盼它能从地里长出来。直到有一次外婆同我们说荔枝是长在树上的，我们才打消了盼望种子出土的念想。小时候听到杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”总觉得杨贵妃做作，吃个荔枝还要耗费这么大的人力，精力，财力。现在想想也不是杨玉环的错，更不是诗人把她写的如此奢侈华贵的错，要怪也只能怪这荔枝太诱人了吧，难道不是吗？
篇三：粽子
文/陈玺诺
粽子的馅有很多种，有肉的、蛋黄的、豆沙的等等，每种馅的味道都让人赞不绝口。肉粽吃起来不发干；蛋黄粽吃起来不咸嘴；豆沙粽吃起来甜而不腻。粽子的吃法也有很多。最普通的，就是一口一口地吃，那是最简单的吃法。也有些小孩，总想把最好吃的留到最后，先把糯米“啃”完，把馅留着最后吃了。
我也有自己的方法，先把粽子的几个角吃掉，再吃其它的，这种吃法也真是奇怪。
好吃的粽子，往往一口咬下去，满嘴都是粽子的味道和粽叶的清香。
包粽子可是一个技术活，当天，妇女们要准备上好的粽叶，洗净，摊平。前天晚上，还要把糯米泡好。再经过她们的巧手，就做好了。但是我不会包，也不知道她们的手法，只能在一旁看着。粽子也有许多玩法，像是包成各种形状，或是将自己包的最好的粽子拿去“斗粽”，中途饿了就吃掉呗。
篇四：月饼
文/冯馨怡
中秋节时，大伙都会吃月饼。我的老家在杭州，每逢过中秋节，都会回杭州，一是为了看望外公外婆，二来呢就是吃外婆做的月饼。
月饼的做法倒不复杂。先和面，将面擀成圆形，但不可太薄，在里面裹上一些榛子，放上一些火腿丝，萝卜丝和豆沙，最主要的是薄荷，因为这样口感会更清凉，味道更佳，香味更浓。裹好后，放入烤箱，才刚烤一会儿，这香味浓度满屋乱飞。我跺着脚，闹着要吃，外婆笑着说：“再等等，小女孩家咋和猴儿一样急哈？”
我不动了，就盯着烤箱发愣。
“叮！”
“耶，能吃喽！”我一蹦三尺高，外婆小心翼翼地将一个金黄的月饼放入我手中：“有些烫，慢些吃！”怎么慢得下来呀！一口咬下去，外酥里嫩，入口即滑，尤其是薄荷带来的清香味，实在美妙。月饼的吃法很多，因为饼不大，可一口一口慢品，可切开吃，也可一口闷。听外婆说这月饼还是后羿给嫦娥做的呢！
品尝完这月饼，再吃妈妈单位发的月饼，感觉干、腻，没自然香味，这算啥月饼啊！
篇五：舒兰大米
文/韩立德
我的家乡在吉林省舒兰县，是今年疫情在后期爆发的重灾区之一。舒兰大米在全国甚有名气，连著名的黑龙江五常大米也是在舒兰大米的帮助下发展起来的。这种新鲜的舒兰大米估计只有本地人才买的到，新鲜的大米在光的照耀下会闪出一些光芒，显得十分精神。
我们舒兰大米最好用农村的大锅煮，不过五分钟便会香飘十里，打开锅盖便会闻到一股特有的香味。吃一口便会不自觉地流出一股汁水，不像其它地方的水一样硬邦邦的。这种大米煮出来的饭可以白嘴吃，稍微配一些咸菜就可以当一顿饭吃了。
春节时，总会做出一些米团子，那时候家里会来好多人一起来做，场面可热闹了，大人在做，小孩子便在楼下的雪堆中玩耍。那个饭团在东北具体叫什么名字，我早已忘光了。我只记得小时候奶奶还给我提过来着。那个米团就用舒兰大米做。把米先煮成粥状，然后冷却后再把肉啊，菜啊塞进去。我看老人们做得挺快，爸爸妈妈便做得有些费劲。我们闲的没事又过来帮忙。捏成三角形，五边形……乱七八糟的，最后煮的时候全散架了。不过煮好之后，还是一阵香气扑鼻，肉菜的味道混在一起，我们全家人吃得津津有味。
在家乡过年的生活现状想起来也都是无尽的怀念。
作文营