每个人都会有自认为最有趣的尝试。在这漫长无比的寒假里，我经历了许多事，也尝试过了许多的事，其中自认为最有趣的一件事是煮香葱蛋菜面。
一天，爸爸妈妈都去了上班，哥哥也因紧急情况去了同学家，所以家里就剩下我了。这时，我想起午饭时间快到了，我心里一喜：“终于有一次可以做饭的机会了，可是做什么呢？”我想起妈妈最拿手的面，心想着，看见妈妈做过那么多次，一定没问题的！
心动不如行动，这是我第一次下厨煮面，所以我刚进厨房，心脏就“呯呯呯”地跳着，快如瞬间冲上月球的火箭，无比激动又紧张。首先，我把鸡蛋从冰箱里拿出来，用水洗好后先放在了旁边，手忙脚乱的洗锅准备炒鸡蛋。因为紧张过度，所以连怎么炒鸡蛋都忘了。我开始有些气馁，但想起了原先说要做饭的誓言，于是便冷静了下来。我想起哥哥之前教过我炒鸡蛋的，他说要先热锅放油，后把敲破蛋壳放蛋入锅中，炒到快熟时就要放些盐，到要起锅时放入酱油，翻炒几秒再撒入香葱就可以出锅了。我要煮面的意志又如同熊熊烈火燃烧起来了。
心中默念着哥哥说的方法，笨手笨脚的又做起来。先把锅洗干净，再拿起香葱切成一小段一小段的，就点火开炒了，拿起油一点一点的放入锅中，等油在锅中噼里啪啦地跳起舞来时，就把鸡蛋放进锅中了——按照哥哥教的方法开始炒鸡蛋了。果然，炒好的蛋香喷喷的呢！忍不住想让人尝一口。
接下来，我得把大白菜和面条都拿出来，先要把大白菜洗得干干净净的，再拿只煲来，装上适量的水，开火煲水，等水煮开了，就再把面一块一块地放入烧开的水中，盖上，等待。过了一会，就接着放大白菜进去了，再调一下味，搅拌一两下。过了两分钟左右，我想面应该熟了吧，打开盖子一看，妈呀！水少了，面都快糊了，怎么办？我急得团团转，想起妈妈以前也有过这种情况，对！加点开水。我为自己急中生智点了个赞。看看时间快12点了，我急忙把面盛好，再把鸡蛋放到面条上面，这样香葱蛋菜面终于大功告成了。
刚把面条端到桌子上，我便听到开门声，原来是爸爸妈妈回来了，看到桌子上的面，又看看我，妈妈惊讶地说：“好香呀！谁煮的面呀？”我急忙端起一碗给妈妈，她边吃边说：“不错嘛！俺家闺女很能干！”我听了，心里高兴，像被灌满了甜甜的蜂蜜，甜滋滋的。
没想到只是一次小小的尝试，竟让我从中感受到那么多的快乐。虽然开始有些气馁，但最后终于成功：这真是一次有趣的尝试啊！
作文营