家乡味道作文450字
想起我的家乡,就不得不想起家乡的美食了。
因为家乡靠海。年年都有数不尽的海鲜,最让我回味良久的就是蟹了。每到蟹季到来,全岛都飘着那蟹味儿了。
“蟹啊,是一个老翁发现的。那时,蟹生活在水稻田里,种田时,老翁次次被蟹扎到脚,一生气,把整个稻田烧了。顿时,一阵浓香扑鼻而来,那便是蒸蟹的味道。从此,水蒸蟹就传了开来……”不知这是真是假,每次外婆给我蒸蟹时都会讲这个故事,听多了,也就牢记于心了。就这样,外婆一边给我讲着故事,一边关注着蒸蟹的情况。突然,一阵淡淡的焦味扑鼻而来,我兴奋得直流口水,因为这香气预示着——蟹熟了!在家乡吃蟹,与别处不同,肉都是丝带丝的。后来听外婆说了才知道,只有新鲜的蟹才有这样的口感。也许这也是我喜爱家乡的原因之一吧。但每次蒸完蟹之后,我饿得慌,一餐就能吃三四只。可外婆舍不得全让我吃完,总要留下几只,说是要做熟醉蟹,好让“我们带回杭州去吃,品品家“乡的味道。
每次吃到故乡的蟹时,都有一种说不出的亲热感。现在家乡发展地很快,岸边的石头房子变成了高楼,“山间小路也变成了盘山公路,那唯一不变的,就是那家乡的味道。
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