在我们的生活中，有过许许多多的第一次。虽然有些第一次并不完美，但是我们依然要勇于尝试。第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。
春节是中国的传统节日，放鞭炮、看春晚、穿新衣，当然最少不了的是热腾腾、香喷喷的水饺。
以往过年我只是负责吃水饺，从未参与过包水饺。所以我并不知道如何包水饺，只是看着一个个圆滚滚的白胖子，是那样可爱和有趣。今年我突然玩性大发，也想自己动手包水饺。
于是，我便对妈妈说：“妈妈，今年我要吃自己包的水饺。”妈妈听了兴冲冲地让我洗干净手，便拉着我去包水饺了。
第一步先调水饺馅，可是我分不清楚盐和糖，差点放了糖。幸亏妈妈及时过来阻止我。第二步和面，因为我刚才差点闹了笑话，妈妈就没有让我和面。
接下来就要擀水饺皮了，可是擀来擀去，总是擀不好。不是太大就是太小，不是太厚就是太薄，根本就不能用。我撅起嘴巴，两手一摊，索性不擀了。
不擀皮子就包水饺吧！看着妈妈包水饺的动作是那么娴熟，我感觉一定比擀皮简单多了。我自信满满的挖了一大勺肉馅儿放在皮子上，两个手学着妈妈像模像样的一兜、一捏！哈哈，这回肯定没有问题啦吧！天啊，露馅啦！为什么连肉馅儿也欺负我！我不服气，又连续尝试包了几个水饺。可是理想很丰满，现实很骨感，不是这里露馅了，就是那里裂开了。“哎，算了吧！看来我的确没有包水饺的天赋，我还是放弃吧！”说着，起身我就要走。
这时，妈妈拉住了我，扶我坐下来。一次又一次不厌其烦地给我示范，耐心地给我指导动作。听着妈妈鼓励的话语，看着妈妈充满爱的眼神，我也静下心来，全神贯注地一次又一次地学着。终于，在历经了多次地失败后——成功了！
要煮水饺了，我兴奋得不得了。毕竟这里面也有我的功劳嘛！饺子熟了，端上了饭桌。虽然我包的水饺颜值不高，有的还裂开嘴朝着我笑。但是，吃着我自己亲手包的水饺，心里美滋滋地，真是人间美味啊！里面有一种味道——浓浓的成就感！
第一次包水饺的经历令我难忘，也让我深深地体会到“失败乃成功之母”的道理。“世上无难事，只怕有心人。”让我们不要轻言放弃，要勇敢为自己加油，成功就在不远处！
作文营