我们来到一家叫“妈妈菜”的餐厅，点了一条硕大的包头鱼。刚坐下，就看见一名服务员蹲在桌子底下，似乎卖力地塞着什么东西，我凑下去一看，哇！竟然是个土灶，里面已经燃烧着熊熊火焰，看上去很温暖。
服务员生完了火，大菜可就来了，她先将油倒进锅里，又撒了姜、葱、蒜等调味品，爆香后加入冷水。这些事做完后，就将鱼头放入了澡盆一样大的锅里，又往土灶里加了几根较细等木柴，就走了。我的脸上写满了期待……
不一会儿功夫，锅盖里就飘出了喷香的气味，服务员又拿来了2根一米来长的大铁勺，她揭起了盖在锅上的木头锅盖，一锅白白的“牛奶”顿时就呈现在我眼前，“牛奶”里的姜片和葱段变成了这幅画中的点缀。我用力闻了闻，一股浓而不腻的香气飘进了我的鼻尖，根本没有腥味和烟熏味。一尝汤，香醇鲜美的味道由嘴巴流入胃内，整个人都暖和了起来，这“牛奶”可真不一般啊！接着我将一块鲜美的鱼肉放入嘴中，鱼肉已经煮得很入味，入口即化，味道香极了！
时间慢慢过去，鱼肉也渐渐吃完了，但那香醇的味道却令我难以忘怀！我也明白了这家店的名字——“妈妈菜”，它给予顾客的是最纯真的味道，儿时母亲饭菜的味道，也是淳朴而高尚的母爱！
作文营