我的美食地图说明文作文600字
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美食,不同地方的菜也有不同的味道。在咱们中国有这样的说法:“南甜北咸,东辣西酸”。今天我就来给大家讲讲我的美食地图吧!
在四川,你一定要去趟火锅店,除非你不吃辣。刚进门,你就会闻到一股辣辣的味道,那里的辣椒不知为什么比我们西北的辣椒要辣上五六倍还不止,他们吃火锅时还会多放一些花椒、八角。他们当地人说,适当吃辣椒,还能暖身开胃。
中国人吃醋是刻进骨子里的。其中,山西人更是吃酸的顶峰,什么都拿来酸,除了萝卜、白菜、杨树叶子,还有榆树钱。有人给姑娘说亲,当妈的要先问对方家有几口酸菜缸,酸菜缸多,说明家底子厚。有人开玩笑说:“山西人吃醋就像喝水”,的确如此。据数据统计,山西全省每年人均吃醋都在十斤以上。走在山西各地的街头巷尾,你都会看见醒目的醋幌子与招牌。还有辽宁、福建、广西人也爱吃酸。酸成了中国人不可或缺的味道之一。
广东人爱吃甜食。在广东每家店都有卖芝麻糊、绿豆糕等甜食。番薯糖水是之前广东人最爱喝的,就是白薯切块熬的汤。甜和辣是两种不同的感觉。甜使真正的味觉,能让大脑发出兴奋的信号,甚至可以让人的心情变好。广东人基本上一天不吃甜食就会浑身难受,就和四川人、湖南人,爱吃辣一样痴迷。江苏、黑龙江人也爱吃甜食,不过比广东人就逊色了一点
浙江人吃得很咸,他们一到包子铺里,掰开包子就往里倒酱油。宁波还有“咸骆驼”的称号。尤其是绍兴人吃咸更甚,各种河鲜禽肉用酱油、老酒和盐腌制,河边挂晒,越干越香。梅干菜、咸肉、咸鱼、咸鸡酱鸭、霉苋菜梗都是绍兴人的最爱。
中国美食是中国文化很重要的一部分,我们可以一边享受美味的食物,一边学习中国文化,也算是人间一桩美事。我很喜欢中国的美食。如果有时间,我一定吃遍全中国的美食!
你现在知道我的美食地图了吗?
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