??福州风味小吃,具有浓郁的福州风味,与众不同,闻名遐迩,魅力所在。
??每每放学回家,都会看见校门旁摆了个摊子,一位叔叔转着一个铁桶上的手柄,一团团洁白如雪的圆球便从铁桶另一边的一个小洞中出来,掉进一盒黄色调料里面。白色的圆球在里面滚了几圈,便穿上了一身黄色的衣裳。
??“外婆外婆,买个那个吃吃看呗。诺,那个那个。”我拉着外婆衣角说道。
??“嗯嗯嗯,就是那个。买一次嘛,就一次。”我央求道。
??外婆带着我来到卖麻糍的摊子前:“老板,来十个。”
??我好奇地看着麻糍神奇地从小洞中出来,但却不知它怎么出来,还有那铁盒子里的东西又是什么。
??????“哦,原来是这样啊!”我恍然大悟。
??????我打开袋子,迫不及待地用牙签插了一粒往嘴里送。
??“好吃!”我赞叹道,又往嘴里送了一粒,同时不忘和外婆分享,“外婆你也吃一个……”
??“叔叔再见。”
??“哎哎哎,过马路别光顾着低头吃,注意安全。你这小馋猫……”
??现在,虽然街边也有人在卖麻糍,却再没有小时候那位和蔼可亲的叔叔卖的那样好吃纯正。
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??在众多福州风味小吃中,让我印象最深的是那香糯沾滑的麻糍。
??看着一位位同学津津有味地吃着,我也不禁嘴馋了起来,想尝尝看那究竟是什么味道。
??“哪个?哦,麻糍啊。”
??“好好好,真斗不过你这只小馋猫。”
??“好咧!”叔叔握着手柄,飞快地转了起来。
??“这是手摇麻糍机。把麻糍从桶上面倒进去,再转动手柄,麻糍便从前面那个小洞中被挤了出来,掉进小洞前的铁盒子里。”叔叔见我好奇的样子,似乎看出了我的疑惑,笑着为我解释道,“那铁盒子里装的是花生碎。让麻糍外面粘上一层,当调料,也可以防止麻糍团互相黏在一起。麻糍很黏。”
??????“来,吃吃看。”叔叔将麻糍装好,递给我。
含在嘴里,便尝到了一股浓浓的花生味。嚼一下,软软的又有些韧度,微冰,甜滑的口感让人回味无穷。
??“好吃的话以后常来哈……”叔叔笑呵呵地和我挥挥手,“小弟弟再见。”
??……
??……
??童年的味道,已成为了回忆……
八年级:林铂童