清明节到了，我和爸爸准备一起做青团。
爸爸先去买来了绵青，并把它们洗干净，榨成汁，倒入糯米粉里，接着要一直揉，揉成不粘手的大绿团。再搓成长条，把它们切成一段一段的小块。
接着爸爸准备包青团的馅了。他拿出肉、笋、虾仁，红萝卜……切成丝或丁，然后上锅炒了。先放油，倒入肉煸炒，等肉香飘出来了，再放入其他食材，加入盐、老抽等调料，盛盆出锅。
只听爸爸一声喊：“可以包青团喽！”我在一旁早就摩拳擦掌，跃跃欲试，一下子拿起一块面团，把它压平。我想：“这些馅都是我喜欢的，就多放点吧！”我舀了一大勺馅，用包饺子的方法封口，可是馅儿放得太多了，“大将军”的肚皮破了，我很失望。我想：“爸爸一定包得很好，我就学着爸爸包吧。”只见爸爸先在面团上搓了一个洞，把面团捏成小“盆”形状，再把馅放进“盆”中，然后再封口。一个青团包好。我们又包了好多青团。
接着就可以蒸了。爸爸把青团一个一个整齐地放在蒸笼中，并给每一个青团垫上一片树叶，过了十几分钟，青团出锅了。我迫不及待地拿了一个，咬了一口，啊！好烫啊，还是凉些再吃吧！我觉得差不多了，咬了一口，啊！简直是人间美味呀，糯糯的、香香的，让人吃一口就忘不了。
这就是家乡的美食——青团。
作文营