今天下午，我和爸爸妈妈在家一起包馄饨。妈妈去买馄饨皮，爸爸去买肉末，我则在家里洗菜。不一会儿，爸爸妈妈就回来了。一切准备就绪，开始包馄饨了！我心里非常激动。
首先要做馄饨馅，准备好肉末、鸡蛋、葱花、盐，均匀地搅拌，再加一点点油，这样馄饨馅就准备好了。然后，在盘子里撒上点面粉，这样放馄饨时就不会粘底了。再在小碗里放一点冷开水，预备包馄饨时使用。接着我们开始包馄饨，将皮放在手心，再夹一团大玻璃珠大小的肉馅放在皮的角落，然后用筷子压一压，将馄饨皮卷住肉馅，用水点在馄饨皮上，把馄饨皮两端交叠粘在一起捏紧，放在盘子里，一个馄饨就包好了。
爸爸包的像元宝，我包的像婴儿包被。爸爸喜欢馅少的，我和妈妈喜欢馅多的，包馅多的时候要注意捏紧，以免煮的时候散开。大约二十分钟，我们的馄饨包好了，看着自己的劳动成果，我心里非常开心。
紧接着煮馄饨，将馄饨放入开水中，煮的时间不能太长，以免煮烂，约两三分钟，水开后浮至水面就好了。放好脆哨、酱油、葱花等调料，就可以开吃了。
今天的馄饨吃起来格外美味，因为是我自己包的。
作文营