都长这么大了还不会做家务事，妈妈又这样说我，我想这个假期我一定要学会做家务，为妈妈分担些家务，也为自己争口气。可做什么呢？恰好今天劳动课上我们学习了炒豆芽，就试着炒豆芽吧！于是我对妈妈说：“妈妈今天我要学习炒豆芽”，妈妈欣然同意了。
我照着食谱书上说的那样，准备好了材料绿豆芽、玉米油、葱花、花椒。由于我平时不吃辣椒，就没有准备辣椒，另外还准备了少许食盐。
炒前我先把豆芽淘洗干净，然后把水沥干，又把葱切碎，由于我平时没有切过菜，所以葱切的不好，我便让妈妈给我做一下示范，只见妈妈把葱放整齐了，然后用力均匀地切着，做得真熟练。我照妈妈那样又切了一遍，果然十分有效。
一切都准备好了，我便把锅加热，感觉热到一定成度了，我便倒进了油，我怕烫着了，就等油泡消失后，我就放进了花椒和少许的盐，当我用鼻子嗅到了花椒的香味后，便倒入豆芽，并快速翻炒，等豆芽熟而不软的时候把切好的葱花放进去，这时我把豆芽翻炒均匀后立即起锅装盘，闻一闻，啊，真香！这真是一盘脆嫰、味鲜、色美的佳肴。
妈妈看见了高兴地竖起大姆指，夸我长大了，能帮妈妈做家务了，我开心极了，我想以后我还要学会做更多的菜，帮妈妈做更多的家务，让妈妈为我而骄傲。
作文营