我最喜欢吃的东西，那就是家乡的黄瓜了！
你到菜市场，挑选黄瓜时，一定要挑选新鲜的黄瓜。怎样才是新鲜的黄瓜呢？让我来告诉你挑选黄瓜的“小妙招”吧！你一定要在早上挑选黄瓜，如果在下午挑选黄瓜的话，那它们都已经被阳光“晒昏”了，口感就不好了。还有，你去挑选黄瓜时，要选择有毛绒绒的刺，并且，头上要戴着一朵小黄花的黄瓜。这样的黄瓜，才算新鲜，口感也会非常好，让你回味无穷！
挑选好黄瓜了，就要开始做关于黄瓜的菜了。
黄瓜可以做菜，配荤配素。最最最经典的，那就是——凉拌黄瓜了！首先，拿出一根新鲜的黄瓜，把它的“绿色外套”给“脱”掉；然后，把“没有穿外套”的黄瓜，放在菜板上，用刀切成片状；再把切好的黄瓜片放到盘子里，加上一把盐，加上一把糖；最后，也就是最重要的一步，这一道凉拌黄瓜的精髓之处，在黄瓜上淋上醋，再搅拌均匀，一道美味的凉拌黄瓜就大功告成了。尝一尝，酸酸甜甜的，还有一丝丝的清爽。
黄瓜不仅可以做成凉拌黄瓜，还可以当佐料。
黄瓜可以配胖头鱼一起吃。当煮胖头鱼时，你一定一定要放几片黄瓜片，为什么呢？因为呀！两者放在一起吃，营养价值很高。吃一口胖头鱼，吃一口黄瓜。就连吃黄瓜，都有一丝吃肉的感觉，真是太爽了！
黄瓜不仅可以吃，还可以美容！
首先，拿出一根新鲜的黄瓜，再把黄瓜切成片状，敷在脸上，可以清斑，也可以祛斑，最重要的是，用黄瓜敷脸，还可以美白，这简直是女生的必备！
黄瓜虽然很普通，但是却深受了千千万万家庭的喜爱。
作文营