我的家乡物产丰富：有美味甘甜的包尖白菜，有甜脆可口的孤树金丝小枣，有浓香醇厚的玉田老酒，还有味道独特的团城酸梨，但粉坨却让人回味无穷。
粉坨摸起来很有颗粒感，再一看还未熟时，它洁白如玉。轻轻一拍，你就能听见“噗噗”声，像是在和我打趣，可爱极了。
别看它长得不起眼，但制作工程十分复杂。先是把红薯洗净，用石磨磨成粥状再进行沉淀，晒干就得到了干淀粉，然后再将干淀粉压碎，然后打芡，放在锅中熬煮；接着放在带孔的漏勺里往锅里漏，这样一来就成了粉条，用棍子快速搅拌；最后倒入容器中按平，晾凉这样就成了粉坨。
要说味道，虽然粉坨制作复杂，但味道可是一绝。凉拌粉坨先是把粉坨切开，放入沸水煮熟再放上调味料，就大功告成了。样子看起来不起眼，尝一尝，简直不要太美味了，每一次吃粉坨，我都回味无穷。
粉坨不仅美味，还很有营养。比如含胡萝卜素，又有矿物质，还含有微量元素，钙、镁、钾；这简直就是一举三得啊！
如果你乘了一天的大巴车感觉累了，那么你走下车，去吃一次粉坨，那你一定就会没有了任何烦恼，粉坨是玉田人的骄傲，你一定会爱上它的。
作文营