關於美味冷蒸的精選知識

冷蒸，可是咱們南通特有美食。今天，我跟隨江海小記者團，來到港閘區陳橋鄉一位爺爺家參觀如何做冷蒸。在爺爺家的幾間平房裏，有幾台神奇的機器，它們有的像一個大鐵箱，有的像個大漏斗，它們可是做...

今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張，擔心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑着説：不要緊張，有我教你沒問題。聽到這話，我高興的和爺爺忙活了起來。爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面，把五分之...

下午，我在複習拼音時，突然一陣誘人的香味撲鼻而來。我像一隻離弦的箭一樣跑到廚房，看到桌上擺着一盆白菜裏面還藏着紅紅的蝦仁，冒着香味。我情不自禁地嚐了一口，嘴裏回味着那清甜。我豎起大...

“臘八，扎花，支灶，年下。”小時候，一到臘八節那天，母親便説這句話。不懂得這句話的意思，只記得這天的母親把我打扮的漂漂亮亮，拿出過年的衣裳讓我換上，仔細地給我梳了頭，洗淨臉，擦上雪花膏，然後在...

又是一年隆冬，大街小巷的人們都開始拋棄了所謂的風度，裹上了厚實的衣服。我也把雙手藏進了衣兜裏，恨不得把自己裝扮成一隻肥大的企鵝。就這樣在急匆匆的人流中不緊不慢地走着。不經意間瞥...

俗話説民以食為天，盼着星星，盼着月亮，終於盼來了天門一年一度的重大節日——蒸菜美食節。天門，是魚米之鄉和狀元之鄉，2010年4月，又被冠以蒸菜之鄉的美譽。蒸菜是我們家鄉的驕傲啊！...

爸爸告訴我，我的家鄉彭澤縣地處長江中下游的南岸，是水鄉澤國的魚米之鄉哦。自古以來就盛產大米。而以大米加工做成的米粑，古往今來傳留民間。每逢年節喜慶婚喪壽誕，均以各樣的米粑為佳餚款...

今年，我們一家人回湖北老家過年。老家的年味濃厚，一片白雪皚皚中，紅色的燈籠與穿上紅新衣的人們相互映襯，碰出了喜氣洋洋的火花。雖是寒冬臘月，一切都是天寒地凍，但這並不影響着大家過年的熱...

風乍起，吹皺一池綠水。坐於小河邊，望着膝蓋上那一道傷疤。穿過時光的隧道，那件事似乎近在眼前，我的心裏莫名多了一股寒意……那一年冬天格外得冷。冷冽的寒風打在人的臉上，雪如...

驕陽，火辣辣的。空氣，彷彿被烤化了。道路，似乎被烤軟了。爸爸打開了空調，可車裏依舊熱得可怕。坐在前排的爸媽先後向我要求遞過紙巾——只幾分鐘的工夫，汗水早已爬滿了他們的額頭...

手觸無感覺，目看繚繞雲。一看白茫茫，融於空氣中。六年級:李依濛...

今日，我和媽媽一起蒸雞蛋．媽媽從冰箱裏拿出3個雞蛋，首先，把每個雞蛋敲開後倒進一個大盆中，我用筷子不停地攪拌，為的是讓蛋清和蛋黃攪勻，接着，放了醬油，花生油，葱花，鹽，最後倒入山泉水。媽媽把它放...

在一條街上有三户人家。種着楊樹的院子裏有個女孩叫楊楊，種着柳樹的院子裏有個男孩叫柳柳，還有一個院子裏種着棗樹，這裏住着一個老奶奶。春節馬上就要到了，老奶奶在家做了好吃的豆包。“當...

這個新年對於我來説是灰溜溜的，期末下發的成績像燙手的山芋，只碰了一眼便趕緊壓在抽屜底下。連去外公家拜年，頭也是埋得很低很低的。外公還是笑眯眯的，在廚房裏哼着老歌的調兒，糯米在他有力...

又是一年隆冬，大街小巷的人們都開始拋棄了所謂的風度，裹上了厚實的衣服。我也把雙手藏進了衣兜裏，恨不得把自己裝扮成一隻肥大的企鵝。就這樣在急匆匆的人流中不緊不慢地走着。不經意間瞥...

蔚藍的天空中闖入一朵潔白如雪的“棉花”，陽光也身着一襲金黃的長裙閃亮登場。一陣涼風像一把把利刃刮在臉上，將我的思緒拉回現實，映入眼簾的是清一色的小吃攤兒。我的鼻子像吸塵機一樣工...

今天，媽媽説教我做蒸雞蛋。我開心的答應了。我迅速從冰箱裏拿了兩個雞蛋打破，放進一個碗裏，再用一個小碗接半碗水，然後用筷子把蛋均勻的攪拌好，再把水慢慢地倒進有蛋的的碗裏，再把雞蛋攪拌一...

今天去吃肯德基了。一進去，我們一家四口立即分了工，爸爸去訂餐，我和媽媽，弟弟去找座位。好不容易找了個座位坐了下來。可以吃了隨着我的一聲歡叫，爸爸端着滿滿一托盤食物走來了。爸爸給我和...

晚上我嚷着要吃梨，而且還是蒸梨。媽媽説：那好，不過你得一起做。我直爽地答應了。我們先把梨洗得乾乾淨淨，然後在梨上面切一刀，切下來就象一個圓圓的小雨傘，再把梨的中間掏空，再放一些冰糖，再把...

今天早上，媽媽做了一盤蒸餃。蒸餃長得跟水餃一樣，只不過烹飪的方式不同，一個是蒸的，一個是煮的。蒸餃還沒有出鍋，那誘人的香味從廚房飄了出來，直往我的鼻子裏鑽，勾得我的口水“飛流直下三千尺...

在我記憶的天空中，有許多明亮的星星，我把最亮的那顆給你們欣賞。有一天媽媽生病了，爸爸不在家，家裏沒饅頭了，只能靠我來蒸饅頭了。我首先在面盆裏放了五碗麪，然後在碗裏泡上酵母，等酵母化開，把...

冷的滋味是難以名狀的！二十四節氣中倒數第四個節氣—大雪早已過了許久。早上還是晴空萬里，小風吹在身上的滋味挺舒服的，但是到了下午，憤怒的北風捲走了晴天，雪開始飄落下來，温度驟然降...

北風呼呼地颳着，又一個寒冬在人們沒有察覺之時來到了，你看，天上那橘色的太陽它散發着點點的熱，絲絲珍貴的陽光，但是當頑皮的北風抱住你的脖子的時候，你還是會忍不住感歎：冬，到來了。記得那一次...

家中但凡有些多餘的鮮肉，必會交與奶奶抹上鹽巴，掛在一處任其風乾。炒菜煮湯時切下一塊放進去，那滋味真是妙不可言，繞脣三日，餘香未了。可是臘肉的命運卻永遠地被鎖定在配角身上。炒菜時，它是...

今天是正月十四，我們全家蒸饅頭，媽媽和麪，爸爸切菜，我和弟弟什麼事也沒有，就看電腦。一會兒，面發了餡兒也剁好了，爸爸讓弟弟燒鍋，我自己可開心了因為弟弟不在我可以偷偷的玩遊戲了。我弟弟很快...