接到暑假作業，我兩眼就放起了光，因為勞動作業竟然讓我們學着製作胡辣湯和炸油條。嘿嘿，這簡直就是為我特意佈置的作業呀！
食材要提前準備，頭一天晚上我先把燒湯用的食材一個個用清水泡上，然後準備油條的面，先把幾勺麪粉和一個雞蛋加上酵母粉拌勻，然後兑水和成麪糰。
第二天我早早起牀把泡發好的食材切好，把大面筋豎切，然後橫切切成小塊，最難切的是滑溜溜的海帶，抓住了一用力又像一個調皮的孩子滋溜又跑了，我急得直皺眉，這時爸爸教我：“把海帶稍微切大一點比較好切。”但是遇到第二片海帶太厚了，我下刀時根本切不動，這時爸爸過來三下五除二就切好了。接下來開火炒菜，把油燒的在鍋裏吐小泡泡後，把菜下鍋炒成醬色，之後把大料水燒開，再把其他的配菜下鍋裏煮，不時推動勺子翻攪翻攪，再把胡辣湯粉加入鍋中煮沸，這樣就做好了，其實燒胡辣湯還比較有意思啊！
炸油條也很有趣。只見媽媽把大面團分成一小份一小份的面丕，取一個面丕兩手輕輕向外抻抖緩緩放入油鍋中，小面丕馬上受熱蓬鬆變得胖嘟嘟金燦燦的像一根大金條。我也躍躍欲試，拉了一個小面丕，因為害怕被油濺到沒有拉好，這個油條炸出來像一個模樣奇怪的小怪獸，吃起來還是一樣的香。
今天的早餐，我們全家上陣，不一會兒就做好了胡辣湯和炸油條，這可真是自己動手豐衣足食啊！
作文營