2023会考作文热门素材:故乡味,它在远方召唤我1500字
辗转各地,我已尝过无数色味俱佳的美食。但回过头来,总有一种味道,深埋心底,难以忘怀。每每想起,心中总会带着一丝酸楚,却又欲罢不能。是的,是那故乡味,在远方召唤着我,召唤着我的灵魂。
顺着回忆,穿过集市,再翻过一座老桥。往桥下望去,滔滔河水在临水的台阶旁蜿蜒,台阶上,几位妇女辛勤地打着衣服。河中流波被一只小舟划开,老渔夫撑着竹篙,船上散放一网。轻微的阳光透过水面,几只鸬鹚于水中捕鱼,仅一瞬,鸬鹚破水而出,衔着一只鱼,那只鱼正带起水花挣扎。
那面馆依桥傍河,立于青砖乌瓦之中。灰蒙蒙的墙壁,,饱经沧桑的木桌长凳,和与其仅一墙之隔的土灶台,灶台上整齐地码放着搪瓷的碗,案板正静静地躺在灶台对面的桌子上,而那青竹的筷子,则是站在一锅里煮着的。这不大的店里透着一股未经修饰的古朴,而那蒸腾的水汽,则为她添了几分热闹。
这面馆随桥而建,桥名蓝溪,她也自然称作“蓝溪面馆”。这一桥一馆,埋在这百年烟雨中,热闹而又寂静。看到她,看到这个守候我童年的人,我也是看出几分岁月的痕迹,舌头早禁不住故乡味道的声声召唤,径直把我带向面馆。
到了面馆,我才想起要买肉。老婆婆精打细算,面上的这一点肉,可是给我们的一关。买好了肉,再在店门口提一袋“油圆”,这才舒坦的进了店。
走到厨房,伙计、食客同热气挤作一团,雾蒙蒙一片。大家在这一团雾气中酣畅淋漓,仿佛每一个细胞都在涌动、跳跃、痛快。这挤进厨房,便又是一关。“抱歉,请您让一下”、“借过借过”,在这些话语下,我缩颈、弯腰,侧着身子挤过去,终于到了老婆婆面前,大汗淋漓。而她,却悠闲地靠在案子旁喝着茶。把肉给她,又谈好价。可这按捺不住的舌头总是多嘴,她的刀子嘴也是不时地讽刺几句。
回到店里,拣定一张靠窗的桌子——人都挤到厨房里去了。我呆愣的坐在那里,细听思念的面。
挂面在翻腾着的汤锅中烫熟,一双长筷将他夹出。而另一边,碗早已备好。面盛碗中,却好像还在锅中翻滚。一勺猪骨老汤,将炒好的肉丝铺在面上,一小勺辣椒,最后抓一把青葱。配菜到齐,面便带着他们一起翻滚:挂面的清香,骨汤的敦厚,肉丝的鲜嫩,辣椒的活力最后再是青葱的生机勃勃,这味道在面来到之前就缠于鼻尖,轻轻呼唤着我。我贪婪地享受着这味道,仿佛又回到那段青涩岁月,大脑中的召唤声便是愈发地沉重了。还未摆脱这醉人的气味,面就端到了桌上。
将油圆一个一个用筷子按入汤中,又是味道的碰撞。一筷子下去,似乎引爆了香味的炸弹,一瞬间,我好像被一股气流冲击着。夹起面条,撅起嘴,轻轻吹走热气。放入嘴中,轻轻一嘬,面条便带着所有的配料经由我的嘴,滑到胃里,滑到心里。这面条的滑,竟是连米粉也不可相提并论。已是无需下牙,面便融进了身体里,化作一股暖流涌上眼眶,又是滴落回搪瓷碗里。又是一口,面中又是夹杂着一丝苦涩。面不断,心中念想更是不断。
心中想的,是诗般的青翠欲滴的葱行,是闪烻的煚晱的烈阳,是山林中拱土的野猪,是田野里轻舞的麦子。
夹起一个喝饱了汤的油圆,咬它一下,它便让肚子里的汤喷出来。将它放入口中,一口下去,酥软的金面皮令人欲罢不能。再来一个,小心翼翼地夹起,咬开一个小口子,再一吸,饱满的汤汁便是涌入口中。世界仿佛霎时凝止下来,浮士德在魔鬼给予的种种尘世欢乐之后,仍然迟迟说不出口的话,我想我是能说的,我也一定得说的:
“太完美了,让时间永远停止在这一瞬间吧!”
端碗喝汤,吸嗦几口,心中乡愁便是喷涌而出,而舌尖,沾满了淌下的苦涩,更加思念,思念儿时。
故乡以一碗挂面迎接我的返回,洗净我的污秽。故乡味,从来都在远方召唤着我,召唤我回到故乡,忆一段往事,念一个故乡。
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