關於梅乾菜的精選知識

我的家鄉在慈溪，這裡有許多特產美食，像香酥的豆酥糖、酸甜的楊梅、軟糯的年糕餃等等，其中我最喜歡的就是梅乾菜了。梅乾菜雖然長得並不起眼，有些乾癟，顏色也不鮮豔，但它味道鮮美，被慈溪人所喜...

“自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。院子滿地晒乾菜，大缸裡頭是鹹菜。”晚秋冬初的清晨格外涼爽，農作物上全是白白的霜。哈一口氣，只見陣陣熱氣從口中飄出，隨後便在空中擴散開來。在一片繚繞...

佚名【原文】《齊民要術》：栽種，與桃李同。作白梅：梅子酸，核初成時摘取。夜以鹽汁漬之，晝則日曝。凡作十宿十浸，十日便成矣。調鼎和齏，所在多入也。作烏梅：亦以梅子核初成時摘取，籠盛，於突上薰之...

從前，廣東佛山有個年輕寡婦，丈夫死了想改嫁，可村裡的人認為，要把她裝進豬籠丟到河裡淹死。她聽說後，又氣又怕，結果跑到一間瓦屋裡上吊死了。自從她死後，住進這屋子的人，每晚都聽到房頂上有響聲...

梅以曲為美，直則無姿；以欹為美，正則無景；以疏為美，密則無態。——題記爺爺家門前有棵梅。那是爸爸小時候栽培的，經過了20多年風雨的洗禮，它顯得高大卻不失活力。在爆竹聲中一歲除的...

方幹（809—888）字雄飛，號玄英，睦州青溪(今淳安)人。為人質野，喜凌侮。每見人設三拜，曰禮數有三，時人呼為“方三拜”。愛吟詠，深得師長徐凝的器重。一次，因偶得佳句，歡喜雀躍，不慎跌破嘴脣，人呼“缺...

它沒有牡丹的國色天香，沒有蘭花的高雅純潔，沒有菊花的孤標傲世，也沒有青竹的高風亮節，但卻是我的最愛。它就是——梅花。梅花不僅是中國傳統名花，更是中華民族的精神象徵。而我則...

在我們家，無論是放學後蹦跳著回家的小孩子，還是下班到家略顯疲憊的大孩子，又或是長滿銀髮在家喜歡看電視的老孩子，只要提到梅乾菜扣肉，誰不是嘴裡就立時生出一種鹹鹹的、甜甜的感覺呢！我外公...

春秋時，吳楚邊境的平川上，住著一對鐵匠夫婦，男的叫干將，女的叫莫邪。他倆是鑄劍的名工，劍鑄得寒光閃閃，十分鋒利。有一天，吳王把干將叫去，給了他一塊生鐵，說這是王妃夏天晚上納涼，抱了鐵柱，心有所...

荊幹臣，生卒年不詳。家居東營（元代大寧路興中州，今內蒙古寧城西）。雖生長豪族，但能折節讀書。少年時遊學於燕地（今河北、北京一帶）...

E度本站專稿未經允許不得轉載有人喜歡國色天香的牡丹、妖豔浮華的月季、奼紫嫣紅的玫瑰或高貴典雅的荷花。我卻不然，我喜歡的是凌霜高傲的梅花。她所在的季節沒有鳥語花香，沒有彩蝶相伴...

路克是一頭熊，不過他不是普通的熊，而是一頭能動能說的餅乾熊。他和一大群夥伴被裝在一個密封的塑料袋裡，從食品廠來到了超市的貨架上。塑料袋裡好悶啊!動物餅乾們決定逃走，路克和餅乾狗、...

今天，在家中收到了外公寄過來的筍乾菜，晚上，媽媽做了一碗香噴噴、金燦燦的筍乾菜燒肉。這味道讓我思緒萬千，想起了那個清明節……那個清明節，我們在外公家裡，那天天氣很好，暖暖的...

炎炎夏日也許會使你中暑，腦袋變得昏昏沉沉的，這時你只要喝上一碗乾菜湯，保準你的腦瓜兒清醒無比。紹興人喜歡種菜，更善於將菜醃製後晒成黴乾菜。晒成長長的，整體烏黑黑的，有些硬，那是因為是晒...

在我的家鄉每年清明節前後，除了有好吃的艾餃，家家戶戶都會做一道獨特的美食——筍乾菜。春天，“沾衣欲溼杏花雨，吹面不寒楊柳風”，門前屋後、田間路邊，各種野菜在和風細雨的滋潤下悄然生長，竹...

張元幹（1091—1170？）字仲宗，號蘆川居士、隱山人，永福（今福建永泰人）。北宋政和初，為太學上舍生。宣和七年（1125），任陳留縣丞。靖康元年（1126），金兵圍汴，入李綱行營使幕府，李綱罷，亦遭貶逐。紹興元年（1131...

我算是愛花之人吧，每每見到欲放還休的，盛放的，半殘零落的朵兒們總不能自以。那含羞的呢，半含半露，如若鄰家之少女，嚮往著春天；怒放的，則是瑰麗的女子一生中最好的狀態，嬌麗萬分，若人憐愛；而幾近凋...

【原文】非銀非水映窗寒，試看晴空護玉盤。淡淡梅花香欲染，絲絲柳帶露初幹。只疑殘粉塗金砌，恍若輕霜抹玉欄。夢醒西樓人跡絕，餘容猶可隔簾看。【譯文】不象銀不似水月華把窗戶映得寒涼，抬頭...

小時候，我很瘦，黑細細的脖子頂著一顆碩大的腦袋。吃飯時，顫悠悠地端一個與我腦袋差不多大的海碗，很像書中的小蘿蔔頭。飯通常是紅薯絲紅薯面紅薯疙瘩紅薯幹，白麵很少吃，只有在來客或過年時才...

這兩年，我家飯桌上總少不了梅乾菜扣肉。如此美味的梅乾菜出自我媽媽的那雙手。去年夏末，媽媽空出一塊地種薺菜。收穫之際，我屁顛屁顛地跟去，看到那一大片綠油油的薺菜，大吃一驚，我的天！這得什...

開啟袋子，一股清香撲面而來。嗯，奶奶又給我帶乾菜來了。在我的老家，最令我無法忘懷的，除了那沁人心脾的茶香，金黃的油菜花海，便是奶奶晾制的乾菜了。乾菜是白菜薹兒晾成的。當蕭瑟的冬風敗退...

孑孑幹旄，在浚之郊。素絲紕之，良馬四之。彼姝者子，何以畀之？孑孑幹旟，在浚之都。素絲組之，良馬五之。彼姝者子，何以予之？孑孑幹旌，在浚之城。素絲祝之，良馬六之。彼姝者子，何以告之？註釋①孑孑：特出...

佚名【原文】《務本新書》：秋深，桑葉未黃，多廣收拾，曝幹，搗碎，於無煙火處收頓。春蠶大眠後用。《士農必用》：桑欲落時，捋葉。未欲落捋，傷來年桑眼;已落者，短津味，泥封收囤。至臘月內，搗磨成面。臘...

胡蘿蔔阿姨特別能幹，簡直是菜園的神人。有小孩晚上睡覺時手不肯放進被窩。媽媽會說，不好好睡覺，長高仙女就不會來了，你就長不高了。小孩就趕快把手放進被窩，眼巴巴等長高仙女來看他。哪兒有...

豐幹，唐代高僧，又作封幹，生卒年不詳，約生活於公元七、八世紀，唐玄宗開元初前後在世。剪髮齊眉，衣布袋，居天台山國清寺。晝則舂米供僧，夜則扃房吟詠，或騎虎巡廊唱道。人或借問，只對“隨時”而已，更...