關於舌尖上的家鄉菜的精選知識

光陰荏苒，又到春節，作為我國最熱鬧的傳統節日，春節自然與吃脫不了干係。在我這吃貨的眼裡，春節無異於美食節，因為在春節裡，能吃到各種各樣平時吃不到的家鄉美食。年二十八，我迫不及待地回到美...

四四又方方，入鍋變金黃，雖然臭名揚，吃來滿口香。沒錯，這就是我家鄉湖南的美食——臭豆腐。今天，媽媽要給我炸臭豆腐。首先媽媽拿出準備好的臭豆腐乾子，豆乾子又黑又扁的，接著將這些...

每一個地方都有讓人難以忘懷的東西，有些是風景，有些是讓人垂涎三尺的味道。我的故鄉——鶴山，是遠近聞名的僑鄉，也是詠春拳的發源地，也是許多美食的發源地。如果你在鶴山的市場看...

舌尖上的家，顧名思義，這必須跟吃的掛上鉤兒。而有一個地方，一個美食聚集的地方，便是我的姥姥家。身為一個吃貨，一到老家，我最想見的就是我姥姥。為什麼呢？因為姥姥做的各種小吃都符合我的口味...

餃子，是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。是每年春節必吃的年節食品。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。一般過年，大多...

味覺，是騙不過記憶的，可記憶中，舌尖上的家不只是熟悉的味道，更是無法效仿的親情的溫暖。我吃過許許多多精美的蛋糕，可媽媽做的，是最美味的。剛從同學的生日會上回來，我向媽媽描述著氣球、飲料...

人們常說，家的味道，是最美的味道。縈繞在舌尖上的家的味道，永不停息的衝擊著我的味蕾，我彷彿時刻都能從口中嚐出令我魂牽夢繞的過去，在記憶之海中有無窮無盡的記憶的碎片，而我腦海中那舌尖上...

東風驚擾了陌上新桑，烏篷裡傳來了一曲離殤。煙火的氣息穿街過巷，心中永遠是舌尖上記憶的家鄉。——題記我生在陝西，長在陝西，但對於父輩祖輩來說，四川才是生於斯長於斯的故鄉。平...

在高州，有許多風味食品，例如潔白如雲的簸箕炊；香甜可口的艾籺；令人難忘的小米糕……但我最喜歡的，還是那百吃不厭的生菜包。生菜包用精糯米，餡有蔬菜、蘑菇、花生、肉粒、蝦米等...

有人說舌尖上的家的味道是甜的，像糖，絲絲熔入我們的心中；有人說舌尖上家的味道是苦的，像咖啡，散發淡淡苦澀；但我覺得，家的味道是清芬的，像茶，淨化我們浮躁的心。一杯茶的世界很大，足以感動一生。...

綿甜香酥的口感，融化在口中的糖漿，還有那濃香的胡麻油香，充滿口中，縈繞舌尖。那是奶奶做的月餅的味道，那是溫暖幸福的味道，也是我舌尖上的家。小時候，我曾在奶奶住的小鎮呆過一段時光。每逢中...

你印象中裡最深刻的一樣美食是什麼？它的味道可能並不是最好的，但是你最喜歡的卻是它，僅僅因為它背後的故事，它所蘊藏的那股溫暖。有那麼一股味道縈繞在我的舌尖，說到最喜歡的事物，那便是姥姥...

一口大鍋，裡頭的菜籽油還冒著泡泡，半碗蔥薑蒜末，鹽盒放在一邊。還有一碟豆醬，一瓶醬油，一碟花椒粉，半碗昨晚的骨頭湯，這縈繞在腦際、鼻端、舌尖的揮不去、化不開的濃濃家鄉味就轟轟烈烈地粉墨...

家鄉的那個的味道在舌尖上游蕩，每個人的心裡都懷念著家鄉，都思念著獎項那些難忘的味道，那個只屬於家鄉的味道。我出生在甌江北岸的一個小村莊，小河安靜地從石橋底下緩緩流過。今天，依然保留...

舌尖上的家鄉——年糕浙江省桐鄉市洲泉實驗國小603張雨菲眼看春節即將來臨，家家戶戶都開始置辦年貨了。江南人過年必不可少的就是年糕了。那你們知道年糕是怎麼做的嗎？來，和我...

我們中國的傳統文化博大精深，先不說別的，就說吃吧，不同的地方有不同的飲食習慣，口味不一樣，特點也不一樣。我們的飲食是極具文化知識的。每一種傳統美食都有屬於他的故事和起源。在我的家鄉...

在我看來啊，家鄉味最濃時是在過年的時候。不僅有濃濃的美食味，還有一股股濃濃的親情味。進了臘月門，就是過年奶奶經常歡喜地說，但是在歡喜中還帶有絲絲的惆帳，小時候聽不懂，可現在懂了，原來是...

臨近春節，電視裡面不時播放的，最多要算中國各地傳統美食的介紹了。看多了，連嘴也饞上了。所以，等不到春節回鄉，我已經迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個！葉麻亦即餈粑，是家裡鄉親們在節日裡常...

那份遲來的愛，多年後，終於得以傳達。——題記從小，我們就知道孝敬父母：黃香溫席，臥冰求鯉，這些故事我們從小聽到大。故事的結尾，總有一些點撥：我們是孩子，年齡小，可以為父母做些小事，比...

一說到宜昌，即沒有波瀾壯闊的大海，也沒有恬靜如畫的西湖，有的只是那令人讚不絕口的美食。涼蝦，在宜昌的各個小巷路口都有一個攤子，一壺紅糖，一缸涼蝦再是一桶冰水，看著就口水直流，走過去，坐在那...

陽光灑向大地，繞過一座座黑瓦房，走進一片籬笆小院，陣陣清風拂過臉頰。到了外婆家，依然是那兩棵大鐵樹夾道歡迎，依然是那熟悉的走廊。我三下兩下爬上石階，大喊一聲：外婆，我來啦！外婆樂呵呵地開啟...

每當過新年，我回老家時，外婆總是要做牛肉炒粉給我吃。只要聞到那股特別的味道，我就回憶起在家鄉的幸福、快樂和無憂無慮的生活。香濃帶著菜花油又有醬香的味道從廚房一直飄到房間裡，我嚥了...

關於故鄉的記憶，早如一團發得太鬆的面，不堪一握。而我獨願撿拾那一闥翠鬱和一隅不老時光。最愛是外婆後屋的那一方圓畦。恣心散漫的留意著春色，在料峭的晨風裡，耀人的是那顆嬌美的菠菜。外...

每個人都有自己的家鄉，我也不例外。我的家鄉名字叫龍川，龍騰萬里的龍，名川大山的川，雖然我的家鄉只是一個小縣城，但是有著許許多多的美味食物。比如釀豆腐，一塊塊美味的釀豆腐色澤鮮豔，光看著...

我的家鄉在河南濮陽，這裡有很多特色小吃，最有名的莫過於洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴麵了，這裡面，我最喜歡吃的就是燴麵。燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃。以味...