雨后，空气中一股熟悉的气味盖过了泥土的腥味，断断续续，引得我不停地嗅。微风拂过屋檐，吹落几滴雨，路边的孩子拿着锅贴饺子，蘸着雨滴边走边吃。每当看到这一幕，心中泛起一阵温暖，往事历历在目。
那是我熟识的一位锅贴师傅，记忆中，他的形象始终未变，蓝大褂，白袖套，肩膀上还时不时地搭着一块抹布，双手爬满老茧，连笑容都是油光可鉴。他还操着一口家乡话，虽有时听不懂，也会莫名的觉得亲切。
当第一次踏进师傅这家店的时候我还在读国小。当时，人满为患的店里，一个硕大的身影从我身旁走过，他高举着满盘的锅贴，从人群中穿过，还大喊着：“饺子出锅了，让一让，让一让……”边走便喘着粗气。矮小的我早被淹没在人群中，而师傅却注意到我，停下手中的事，急忙向我走来，询问我吃些什么，师傅并没有因我是个小孩而忽视我，他对每一位顾客都是一样，都是那么亲切、那么热情。仍记得我点了一份锅贴饺子，坐在角落里，沉醉在一口口的美妙滋味中。锅贴不是烧饼，因为烧饼没有锅贴的香脆；锅贴不是煎饼，因为煎饼没有锅贴的韧劲，锅贴就是锅贴，一种无可比拟的味道。当稚嫩的牙齿咬破脆嫩的饺皮，舌头便触到其润滑的内馅，芳香便会溢满嘴角，久久不散。
锅贴师傅的热情和用心的烹饪令我感动。
又是一个雨天，在街上，我与锅贴师傅擦肩而过。他提着两桶重重的油，低着头，一股脑走向前方，一颗颗硕大的雨滴打在他的额头上，他也顾不得去擦，只是埋头向前走，似乎永远也没有终点。就像万里长江里的纤夫，前途是那么的渺远。在车水马龙的街道上，这位师傅左手拎着生活，右手拎着家庭，向前走去。这是一道永不褪色的风景，也是一副现实主义的油画。我想把相机镜头对准他，可又不忍心按下快门。我想用笔把他画出来，可又无法勾勒出这般色彩。也许这就是人间烟火。
锅贴师傅的勤劳和朴实令我感动。
前几天，又来到师傅的店里，门口的招牌和屋内的地板都有些破旧了，不变的是师傅的热情和手艺。忙完手里的活，师傅便过来与我聊天，聊着聊着，便说到他自己的家庭。师傅家在农村，为了生计不得不离开子女，来到城市打拼，还说每次看到我，都想起自己的子女。预期充满愧疚与思念，说到这儿，我们都沉默了，只剩下满满的理解。
锅贴师傅浓浓的亲情令我感动。
又想起那锅贴了，一大口咬下去，满是肉馅，也满是师傅人性的美好！
感动，感动……
作文营