关于舌尖的精选知识

阳光不燥，微风正好。在这个错落着白墙黑瓦的小房子的山村，菜园中的各类菜正在疯长，又到了外婆最忙碌的季节——泡菜季，本地人俗称泡菜为酸坛子。现在是清晨七点，为了给周末假期回...

说起家乡，首当其冲要数美食，它能让我尝遍特色，吃尽美食，大饱口福。坨坨肉坨坨肉在家乡美食中首屈一指。它是彝族杀猪菜必不可少的菜品。先取刚杀的新鲜猪肉，五花肉，切成坨块，放入盆中，加入盐、...

我舌尖上的美味与回忆——肉饼。——题记我喜爱的一道菜是肉饼，因为它圆圆的，我管它叫肉足球。这道菜是我的奶奶做的，每提到奶奶做的肉饼，我的口水马上就流了一地。我...

自小，热爱家乡那绿水青山，热爱家乡那特有的风俗，伴随着我的童年，熏陶着我的心灵。自幼，生活在江南一代。闲时，常会跑到街上玩面，偶尔会瞧见街边摆着些小吃摊，最常见的，便是那做糖画的老爷爷了。...

俗话说：民以食为天。每个地方都有着自己独特的风味小吃。提到美食，大家一定会想到四川成都，因为它有着吃在四川，味在成都的美誉。其中最令我垂涎三尺的就数水煮肉片了！水煮肉片属于川菜系，麻...

香椿吐芽，莲蓬结子，石榴咧嘴，鲤鱼破冰……中国人的智慧在顺应自然中体现得淋漓尽致，四时之景皆可为盘中珍馐，这便是萦绕舌尖的无言智慧。舌尖上的智慧体现在日常中的油盐酱醋。...

雄雁飞过，广袤的天空留下白云被轻抚过的痕迹；雨滴交杂着看不清的丝线，缀连在垂柳的堤岸，湖中留下了圈圈涟漪；而每当这样食物触碰于我的舌尖，唇齿间便会留下一阵清香的滋味。我是十分喜爱去外...

年夜饭是每个家庭在新年迎新之时必不可少的一部分。而由于中国广阔的疆域，各地的年夜饭都存在着大大小小的差异。秦岭—淮河一线是年夜饭在地方口味差异上的重要分界线之一。其以...

我几乎没在外面吃过早餐。想吃自家的三明治了，想喝自家磨的豆浆了，只要说一声，次日清晨的餐桌上就会热乎乎地摆着这些东西。这回我忽然惦记起了烧卖，只提了一句：家里做的烧卖就是好吃，饭店里...

十年前，仲夏傍晚，巷道集市。阳光多了一丝倦意，懒洋洋地铺在地面上，余晖收起金黄，留下点滴红晕，行人踱步慢慢走，清风拂面徐徐流，我的小手攥住妈妈的右手，大包小包在妈妈的左手，收获满满。转过一个...

年快过完的时候，从浙江捎来一盘梅干菜扣肉。一盘菜，随着路途的颠簸，跨过千里，辗转来到上海。菜还是今早奶奶亲手做的呢，可热完了吃已是晚上了。热气抽出一丝一缕，绕着，转着，整盘菜显得雾蒙蒙的...

我最喜欢放暑假了，因为暑假有无数的美食。春天，百花刚刚开放，都还没来得及结果子；秋天，我最喜欢的桂花开了，但是又不能吃；冬天，大地万物死气沉沉，树叶纷纷掉落，果子纷纷冬眠，怎舍得出现呢？所以我最...

童年的梦，七彩的梦；童年的歌，欢乐的歌；童年的脚印一串串；童年的故事一摞摞。在我美好的童年记忆里，可口的绿豆糕更是让我留下了深刻的印象。今天刚进教室就闻到了清香的绿豆糕味。我本以为只...

有人说，年味是天空中五彩缤纷的烟花，是守岁时噼噼啪啪的爆竹声。也有人说年味是车站码头拥挤的嘈杂声，是游子匆匆赶路的脚步声？，而在我看来，年味就是凝结在人们舌尖上过年时的美味佳肴。每年...

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。细雨如丝，笼罩着淡淡的愁绪。但每每清明，我们烟雨江南一带，总会涌现出不少脍炙人口的传统美食。其中，麦芽圆子便是其中之最。清明节前几天，便要去采棉线草了...

关于故乡的记忆，早如一团发得太松的面，不堪一握。而我独愿捡拾那一闼翠郁和一隅不老时光。最爱是外婆后屋的那一方圆畦。恣心散漫的留意着春色，在料峭的晨风里，耀人的是那颗娇美的菠菜。外...

那诱人的香味勾住我的脚步，那金色的光泽大增我的食欲，这是烘焙美食会的诱惑！今天，我们一进教室，就发现一个新伙伴，咦！这不是烤箱吗？难道老师要做好吃的？老师看出了我们的好奇与期待，开心地说：今天...

近日，有媒体曝光大胃王吃播背后严重的食物浪费现象，触目惊心。有些主播在直播时暴饮暴食，在直播后强制催吐；有些主播买来食物只是为装点门面，在大胃王的假象被高超的剪辑技术成功营造后，这些...

校园，大家一定都不陌生，而校园门口的小吃摊也一定让你流连忘返吧？烧烤、鸡柳、肉夹馍、风味年糕……各种小吃应有尽有。其中，我最喜欢吃的就是肉夹馍啦。站在小吃车前，一股浓浓...

外婆总说现在的食材没了她记忆中的那份清香，她总认为是机械化的种植破坏了食材本身的味道，妈妈却道是缺衣少食的年代对食物的一种珍惜。记忆中，对清香的理解源自一捧泥土。小时候对味道似...

那份迟来的爱，多年后，终于得以传达。——题记从小，我们就知道孝敬父母：黄香温席，卧冰求鲤，这些故事我们从小听到大。故事的结尾，总有一些点拨：我们是孩子，年龄小，可以为父母做些小事，比...

我喜欢四川的麻婆豆腐、担担面；山东的周村烧饼、油旋；天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜欢我家乡的风味食品——饺子。我最喜欢吃素馅妁饺子了！首先要准备好：像...

过年嘛，一大乐事就是吃。平常再普通不过的家常菜，也被赋予了不一样的意义。每年过年，我们都是回老家享用年夜饭的，而巧的是，奶奶就出生在几十年前的除夕，所以过年，对于我们家而言，便有了双重的...

在济源，如果给美食投票的话，一定是鸡蛋不翻的得票率最高。济源作为我的第二故乡，我已经深深地爱上了这个地方。家乡的亲人和朋友，如果你能来济源，我一定会带你去品尝美味的鸡蛋不翻。所谓不...

有人喜欢吃酥香甜糯的糕点，有人喜欢吃喷香诱人的米饭，还有人喜欢吃酸甜可口的番茄炒蛋，而我，却喜欢妈妈包的馄饨。一颗颗馄饨通明透亮，浸润在泛着油光的汤里，美丽极了！一片片葱花，三个一群，五个...