[超新星国小组]洗鱼900字作文
平时家里都买的是大鱼,大鱼是当场宰杀的,卖家把鱼的五腑六脏和鱼鳞去掉了,回到家,只要把鱼鳍剪掉,再冲干净就可以烹饪了。
上周六,爸爸买回来许多小鲫鱼,整整有五十条呢!爸爸说他这是“自找麻烦”,光处理鱼就要很长时间,弄得他腰酸背痛。下午我写完作业没事干,天气不好也不想出去玩,就让爸爸教我处理鱼。爸爸高兴地答应了。
爸爸先给我示范了一遍:首先要把鱼鳍剪掉,就说鱼鳍吧,鱼鳍分为背鳍、腹鳍、胸鳍、臀鳍和尾鳍。背鳍:保持鱼体侧立,对鱼体平衡起着关键作用。(单片);腹鳍:平衡。(一对);胸鳍:起平衡和转换方向的作用。(一对);臀鳍:协调其它各鳍,起平衡作用。(一对);尾鳍:决定运动方向,产生前进动力。(单片)。总共鱼鳍有5种,共8个,这都要一剪子一剪子地剪呀,8×50,就是要剪400下呀。
然后再刮去鱼鳞,刮鱼鳞的时候要一手拿着鱼头,大拇指卡在鱼鳃处,因为鱼头上没有鳞,另一只手刮。接着从鳃的下方剪开,再沿着鱼肚子剪一条缝,然后从末尾放进手指,整个把鱼肚子里的东西掏出来。如果有鱼籽,还要挑出来,爸爸说,他要用鱼籽做鱼籽酱。爸爸又说,是因为鱼小,才这样处理。一般大鱼是从肛门处开膛的。我看了一遍,爸爸问我看明白了没有,我点了点头,就准备开始处理鱼了。
我按照爸爸教给我的顺序,小心翼翼地处理鱼,一点儿都不敢马虎。处理了两三条后,我已经比较熟练了,动作也就快了一些。有时我还能发现活鱼呢。
发现了活鱼,我就把它们放到一盆清水里,看到它们慢慢缓过来,正常游动了,我非常高兴。但是过了几天,这些鱼又都陆陆续续死了。爸爸说,从市场到家,可能它们缺氧的时间太长了;也可能是鱼太多,我们家的盆太小,总之,还是个缺氧。
爸爸给我定的目标是处理好5条鱼,但我整整处理了11条呢!·
但爸爸检查时发现我有两个问题:1.我没有把鳃剪掉;2.我没有去掉鱼肚子里一层薄薄的黑膜。
通过这次洗鱼,我不仅积累了生活的经验,还懂得了干什么事都要认真仔细的道理。也知道了,鱼吃起来虽然很香,还能补钙补脑,但处理起来的确很麻烦。我还知道了,从食材到餐桌上,要付出很多的辛苦劳作的。
四年级:韩泽薇
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