暑假的一个傍晚，酷暑难耐，妈妈却在厨房里热火朝天地忙着做晚餐。我刚好做完作业，看到汗流浃背的妈妈，心想：妈妈太辛苦了，给她帮个忙，打个下手吧！于是，我把目标锁定在了一直认为很简单的做米饭上。我二话不说，便开工了。
我学着妈妈的样子，围上围裙，洗净双手，找出量杯和米箱，拿起量杯就从箱中往饭锅里舀米。那感觉，就一个字——爽！在不知不觉中，我已经舀了五大杯米了。一旁的妈妈觉得很奇怪，便问：“怎么又这么多的米？”我脱口而出，说：“我们家有五个人呀，当然要五杯米了。”妈妈摇摇头，笑着说：“其实只要三杯米就够了。因为爸爸可以吃一杯米，我和外婆胃都不好，晚餐要少吃些，你和妹妹还小，吃不了很多。”我恍然大悟，原来量米还要考虑到家人的不同情况呀！
开电饭煲前，我就要往锅里放水了。我思忖着：既然是三杯米，那就应该把水放到刻度3的地方。我正准备放水，妈妈又在一旁提醒道：“这需要三桶半的水哦！”“三桶半？为什么？”我吃惊不小。“对啊！”妈妈笑眯眯的回答，“这种东北米比较吸水，加上外婆胃不好以及妹妹还小，都需要吃软糯些的饭，所以要多放点水，不然煮出来的饭就偏硬了，不好吃，也不容易消化。而且我还要往里面再加点料呢。”妈妈边说，边从小罐里抓了一小把黄小米和一小把藜麦米放进了锅里。妈妈解释道：“将它们放进米饭中，能让米饭粗细粮搭配，味道更香，营养更均衡。”
40分钟后，米饭煮好了，我吃了一口，真的有股特别的香味，而且口感适中。妈妈看着我吃得津津有味的样子，意味深长地说：“生活处处有智慧，做任何事情都要多观察，多动脑哦！”
这以后的暑假生活中，我每餐都按照妈妈教我的方法做饭，觉得自己做得越来越得心应手了，家人也都夸我进步很大，煮的饭越来越合他们的口味了。
以后我要多参与家务，多动手，从生活实践中学习课本以外的知识，积累经验，让自己变成真正的生活小达人！
作文营