我学会了做绿豆糕作文600字

我是个十足的小馋猫，为了满足自己的味蕾，我学会了做好多美味可口的甜点，但最令我印象深刻的就是做绿豆糕。

在做绿豆糕之前，我必须做好充足的准备，于是，开始到妈妈的厨房里寻找各种材料，经过10分钟的努力后，我成功的找到了所需要的脱皮绿豆、黄油、白砂糖、蜂蜜和绿豆糕模具，并找来了电子厨房秤，一一称出了需要食材的分量。

做好准备后开始热锅倒油，当油触碰到锅的一刹那，只听锅里发出了一阵噼里啪啦的声音，调皮的油渍像一个不懂事的孩子，跳在了我的手上，我啊呜一声惨叫，赶紧用凉毛巾敷手。我急了，刚开始就弄成这样，我有点想放弃，但转念一想，这点小困难难道就能打倒我吗？于是，我鼓起勇气继续坚持做。接着，往锅里放了90克黄油，250克脱皮绿豆，在妈妈的帮助下不停地翻炒，直到绿豆完全吸收油兮。随后，再倒入80克白砂糖和50克蜂蜜，继续翻炒。然后，我用手把绿豆搓成了一颗颗同等大小的圆滚滚的小球，最后，我把它们放在绿豆糕模具中用力按压，终于完成了。但是，我发现有些绿豆糕不太美观，不是这地方缺一点，就是那地方少一块。于是，我在模具里又加了点绿豆，再次用力按压。精致的绿豆块像绿宝石般漂亮可爱。我高兴的手舞足蹈，急忙喊来爸爸品尝我的“作品”。

爸爸细细品尝着，突然传来咯嘣一声，原来是爸爸的门牙被绿豆糕杠着了。我也尝了一口，真的坚硬如石。我的心情一下落到了谷底。于是，我请教了经验丰富的妈妈，原来是我没有将绿豆放在凉水中浸泡，所以才这么硬。我听从了妈妈的意见，浸泡后，又重新做了一遍，新做的绿豆糕香甜软糯，好吃极了！我开心的眉飞色舞，鲜红的舌头不由的绕嘴唇一圈，心里美滋滋的！

通过这次学做绿豆糕，我悟出了一个道理：做任何事情都要掌握正确的方法，坚持用心去做，就一定能做好。