我的家乡仙居，地如其名，这里风景如仙境。有李白《梦游天姥吟留别》中让人魂牵梦绕的天姥山；有“全国最美家乡河”——水清如镜的永安溪；更有让人垂涎三尺、唇齿留香而不忘的传统美食——麻糍。
五月的春风吹绿大地，劳动节麻糍的芳香，飘散到千家万户的灶台上、炉火上。以往五一假期，我都会回家乡，处处能看到大人们边聊边做、满脸笑意捣麻糍的场面。劳动的汗水、微醺的春风、美味的食物、展露的笑颜，是这个节日、这份春光最美的画面。
制作麻糍的步骤并不繁琐，将糯米洗净，清水浸泡一个晚上，第二天沥干水，放进木桶蒸熟，而后将热腾腾的熟糯米倒进捣臼，便开始了最为关键的捶捣。捶捣一般需要两个人，讲究的是默契和劲道。一个人握着石捣杵对准蒸熟的糯米使劲下砸，另一个人要在下砸的间隙将糯米快速翻转，将底部和旁边糯米裹到中间，使之烂透砸匀。捣好的糯米饭团，家乡人唤它“麻糍奶”，晶莹剔透，很有弹性，此时用一只手握成圈，用力扣在米团上，再用另一只手一个个揪出小米团来，放在盛有红糖水的碗里，一份香糯而劲道的麻糍就做好了。
捣麻糍只需简单的捣臼和捣杵，在一捣一砸中，捣出的是食物的细腻，是对家人的关怀。听外婆说，在她父辈那个年代，家里的女人总会提前一天做好麻糍，让去劳作的家人带着，麻糍便携抗饿，能使他们在田地里安心劳作。而今社会发展，经济发达，麻糍似乎失去了“用武之地”，但外婆告诫我要忆苦思甜。从外公外婆手中接过软糯的麻糍，伴着微风拂来清香，这清香顺着鼻尖蔓延进胸膛，小小的胸膛里承载着故乡、故乡人的勤劳与智慧，不知不觉化作一阵细雨，滋润在未来的每一寸道路上，我携着坚毅的精神与勤劳的品质不断前行……
作文营