在人类的进化史中，吃熟食是一个关键的转折点。而现在人们最爱吃的烤肉串正是原始时代和现在最完美的连接。
参差不齐的肉板上，菜刀横横竖竖切上几下。刀慢慢划过，轻轻割开猪肉，飘出一丝略带血腥味的肉香。看着一条条的肉逐渐成为一个个小肉丁，看着一块块肉丁均匀地穿在竹签上，看着一个个肉串整齐划一地放在瓷碗里，嘴里不禁徘徊着一种孜然味的浓香，上下两排牙齿不禁有咀嚼的冲动。嘴似乎有些合不拢了，一股水流轻轻悄悄地顺着嘴角流了下来。
“好了，好了！”外面传来了一声惊喜的叫声。一股挟带着孜然味的肉香扑面而来。鼻子里充斥着肉香，嘴里充满了肉香，耳朵里，身上都布满了那股孜然香味。
这个院子，这个屋子的犄角旮旯里都驻扎着烤肉的“大军”。土地似乎吸收了这味道更松散了，不再那么干旱了；小草似乎吸收了这味道长得更好了，显更绿一些；人们似乎闻了这些味更狂了，手舞足蹈，有些玩世不恭的样子。
又一把肉串送上了炉子，竹签两头架在炉子两边，时不时翻滚着，下面的炭已烧得通红，仍旧炙烧着上方的肉串。一层层的涂抹，一次次的撒料，一点点的青烟，被一个平凡的炉子所造就了。
我们围着炉子，盯着肉串，扇着青烟，闻着香味，倒让我想起原古人们围着篝火欢聚一堂的生活。简单的装束，单纯的思想，朴素的要求，多么令人神往！
深红色的肉块变成了黄色，“滋滋”的声音萦绕在耳畔，不停歇的嘴，不消失的欢乐，永驻在这小院了。
作文营