暑假的一天中午，妈妈在睡午觉，我灵机一动，想：今天我来做午餐吧，之前妈妈做饭的时候我就喜欢在旁边东瞧瞧，西看看，问妈妈这个怎么烧，那个怎么煮，觉得挺容易的，于是，我下定决心准备做一道全家人都爱喝的西红柿蛋汤。
首先，要准备食材，打4个鸡蛋到碗里搅拌均匀，切两个西红柿，再切一点生姜和葱花。然后，把锅擦干，锅里不要有水，有水的话，放油的时候油花就会到处溅。接着，打火，放入食用油，不过，我的油放多了些，再放入生姜，突然锅里发出“啪啪啪”的声音，我身上不小心被溅出来的油花烫出了水泡。我痛得大叫一声，还好没把妈妈惊醒。我想肯定是生姜上的水遇到锅里的油，因为油和水的密度不一样，它俩沸腾的温度也不一样，所以水到了油锅里才会飞溅出来。下次我一定要小心了。
我快速放入西红柿使劲翻炒，再加一点盐，炒出很多汁后，放入水，等待几分钟，等水烧开以后，这就完成三分之二了，再放点盐，尝尝咸不咸，要是没有味道，可以再放一些盐，然后，倒入打好的鸡蛋，再加入点葱花，我会再放一点麻油，这样会更好吃哟！这样一道美味的西红柿蛋汤就完成啦！
我迫不及待地喝了一口，没想到，烫到了舌头，真是心急吃不了热豆腐呀！我焦急地等待妈妈醒来。
突然，房间的门开了，我骄傲地看着妈妈，妈妈看了看我，又看了看桌上那一碗热腾腾的西红柿蛋汤，惊讶地说：“这是你烧的吗？”我一脸骄傲地说；“是的呀！是不是以为圣母显灵了？”妈妈立刻尝了一口说：“嗯，真好喝呀！”我想妈妈这个时候肯定激动得眼泪都要掉下来了！接着妈妈又喝了一大碗。我心里暗暗窃喜，原来看着家人喝着自己烧的汤是这样幸福！
第一次做西红柿蛋汤，就这样成功地完成了，美中不足的是烫了个水泡！
作文营