小时候，爸爸妈妈一有机会就带我回老家看望奶奶。而每次回老家，奶奶总要给我们蒸一盘老家的花卷。
奶奶，头发花白，脸庞的皱纹宛若条条微型峡谷，衣裳朴素，在老宅里过着隐士般的生活。奶奶有一项得意看家本领——蒸花卷。
奶奶蒸花卷有好些讲究。清晨五点，山上就有了奶奶忙碌的身影。她右手拿着把砍柴刀，左手拄着根木棍，背上背着个竹子编的篮筐，寻找着适合的松木当柴火。当她背着一筐沾满晨露的松木从山上走下来时，已是六七点钟了。她把松木晾在院子里，就进去忙了。
奶奶先拿出一个竹制的蒸笼，随后一一拿出材料与其他工具，如面粉、葱、食盐、擀面杖等。她先倒些许面粉在盆子里，随后一边加热水，一边用手不停和面，这个步骤一直持续到面团有韧性为止。然后把提前化开的酵母菌均匀撒在面团上，用保鲜膜把盆密封好。接下来就是漫长的等待……
一个小时后，面团已经华丽变身，成了一个圆圆胖胖的“雪娃”。奶奶把面团从盆中拿出，加上碧绿的葱花。然后把面团搓成长条形，再用擀面杖把面擀一遍。随后就到了制作花卷最关键的步骤，只见奶奶以惊人的手速忙碌着，眨眼间，面皮就被卷起来了。最后，奶奶用刀把花卷切成形，放入已经备好的蒸笼里去，点上新鲜的松木，美味慢慢酝酿……
半小时后，奶奶打开竹子编的盖子，水蒸气争先恐后地向上窜，一时间房里云雾飘飘，宛若仙境。一只只美丽可爱的花卷赫然映入眼中，仿佛一块块镶嵌着绿宝石的白玉，令人喜爱。
我忙抓起一个，手被烫得通红，奶奶笑着对我们说：“别着急，人人有份！”等花卷稍微冷却后，我咬了一口，顿时一股带着丝丝盐味的清香在唇齿间游荡，令人回味无穷。
爸爸说，这才是真正的家乡味道。
作文营