春节是中华民族的传统节日，春节中，随着爆竹鞭炮的响彻云霄，我又长大了一岁。我期待过年，不仅仅因为过年可以放假，我更喜欢阖家欢聚，其乐融融的氛围。
因为疫情的原因，去年的春节在紧张和担心中度过，今年疫情形势有所好转，我又一次体会到久违的过年感觉了。
大年三十，我们一家人穿戴得整整齐齐，揭开过年的序幕。爸妈一起下厨，精心准备年夜饭。欢声笑语、觥筹交错之后，菜一样都没剩下。翘首以盼的春节联欢晚会开始了。我最喜欢的偶像登台献唱，动人心弦的旋律令我陶醉其中；有趣的相声、小品也是我的最爱，让我捧腹大笑；舞蹈、杂技、魔术表演等异彩纷呈，令人应接不暇。
春节时的另一大乐事就是收压岁钱。钱多钱少不是关键，亲人对我的关心才是重点。但今年的压岁钱可不是好拿的哦！新年钟声响起时，家家户户都要点燃鞭炮，我们家也不例外，只不过今年这项艰巨而危险的任务落到了我的身上。大人们用压岁钱来“引诱”我，于是我不得不鼓起勇气去挑战。我有点害怕，毕竟这是我的第一次。鞭炮导火索目测只有两三厘米长，整条鞭炮却有十几米长，盘虬卧龙般，看得人胆战心惊。我猫着身子，拿着打火机，凑到导火索，一边做好逃跑的准备，一边小心翼翼地点燃导火索。一看火星四溅，赶紧掉头快跑。身后传来震耳欲聋的鞭炮声，仿佛是在为我的勇气鼓掌呢！
大年七年级是彻底放松自己的好日子。我一觉睡到了中午，还没走到厨房，一股油饼的香味就扑鼻而来。我飞奔而入，直接抓起一块油饼就往嘴里塞，结果烫得我舌头起了泡，真可谓“心急吃不了热油饼”！油饼的绝配是锅边，大年七年级煮锅边配油饼是我家的惯例。锅边也叫鼎边，是咱们福州的特色小吃，不但好吃，而且制作的过程很好玩呢！看着妈妈有条不紊忙碌的身影，我自告奋勇，来帮一把。没想到，工序甚多：先要把米用清水浸泡一段时间，再磨成浓米浆；接下来是用干贝等食材熬好浓汤备用；剥鱼干、切芹菜……准备好了配料，最有趣的步骤才开始。将水烧开，下浓汤、鱼干，将米浆由左向右均匀地沿着锅的边缘浇一圈，米浆一下锅便形成了一层薄薄的片状糊，拿锅铲轻轻一刮，便落入汤中，下佐料调味，起锅，一碗热腾腾的锅边诞生了。
过年总免不了要出门走走的吧！听说林阳寺的梅花很好看，于是爸妈决定带我去看看。一路上山清水秀。到了寺庙里，古朴而典雅的院墙、瓦当、飞檐、石栏配上迎风怒放的梅花，绝对是一出视觉盛宴。既到此地，焚香祈福也是必不可少的一项流程。我站在爸妈身边，双手合十，虔诚祷告：愿新冠彻底被消灭，让所有人可以回家过一个团团圆圆的中国年；愿国家繁荣富强，百姓生活幸福安康，年年有今日，岁岁有今朝！
我的中国年，好玩而不单调，充实而有意义，我不禁期待着她下一次的来临。
作文营