今天是母亲节，我打算为妈妈做一道菜——苦瓜炒鸡蛋，感谢妈妈的付出和对我的疼爱。
因为是第一次做饭，我一点也不会，但是我好想为妈妈做道菜。所以我拿起手机，打开“小红书”，里面立马显示出好多教人们做饭的视频，我兴奋地按照视频开动起来。
视频中说首先拿出两个鸡蛋，往碗的边缘磕一下，然后掰开倒入碗里。我信心满满地按照同样的方法做了一遍，可是掰鸡蛋的时候，由于鸡蛋太滑，一不小心就掉到地上，这让我有点不知所措。这时，我突然想到了妈妈曾经说过的话：“不管第一次做什么事，都要慢慢地做，认真地做，千万不要操之过急。”于是，我按照妈妈说的又耐心地重新做一遍，果然鸡蛋没掉。但我还是为浪费了鸡蛋感到可惜：我下次一定要更加小心。图片
接下来，就是把鸡蛋搅拌均匀。我开始搅拌了几下，发现很容易一不小心就将蛋液搅了出来。于是我放慢了速度。将鸡蛋打散后，就热锅、加油、倒入鸡蛋。可是倒入蛋液的一瞬间，油汁溅到了我的身上，疼得我嗷嗷直叫。我赶紧冲出厨房，不敢做饭了，心想：怎么这么难呀！当我正准备放弃时，我心想：“我不能让妈妈失望，妈妈今天过节，我一定要为妈妈做好一道菜，给妈妈一个大大的惊喜。”于是我鼓起勇气，再次走进了厨房拿起锅铲翻炒起来。
我把炒好的鸡蛋倒入碗中，切好苦瓜，放到锅里。这一次我长记性了，我站得离炉灶远一点，伸长右手，轻轻地将材料倒入锅里，果然不溅出来了。最后我再把鸡蛋也放进去，放油、放盐，继续翻炒一下，就出锅啦！
闻着这香喷喷的苦瓜炒蛋，忍不住尝了一口——哇！太好吃了！这种感觉我真的是无法拒绝！接下来就是等妈妈回来了。
“叮咚”——妈妈回来啦！我赶紧跑过去，捂住妈妈的眼睛，带她走到桌前，我拿开双手的同时，说了一声：“妈妈，母亲节快乐！”妈妈看到眼前的一切，非常感动，紧紧地抱住了我。
通过这一次炒菜，我终于体会到妈妈日复一日做家务，照顾家庭的辛苦，我以后要帮妈妈分担一些家务，我要好好报答妈妈的。
作文营