以前的我很任性，妈妈做的饭菜只要有一点点不合我的胃口，我便吐出来，耍着性子，嚷着自己不吃了。直到那件事情的发生，我变得不再任性了。
那一天的中午，家里只有我和妈妈。我一如既往地抱怨着：“妈妈，你做的饭菜也太难吃了，能不能学一学厨艺？”那时候，妈妈很无奈地摇摇头，说：“就你这样。不想吃我做的饭菜就别吃了，你自己去试着做一做饭菜吧，做你爱吃的。妈妈去朋友家坐一坐。”妈妈说完就把筷子放下，头也不回地走了出去。看着妈妈这个样子，我心想：走了又怎样？大不了我真的自己做饭，反正我也能够动手动脚。
我放下碗筷，玩起了玩具。不一会儿，我的肚子已经饿得咕咕叫了。我走进厨房，看到架子上有我爱吃的油菜，于是我打算炒一盘青菜。我绞尽脑汁地回忆，终于想起了妈妈平时是怎么炒的。
首先，我把菜放在洗菜盆里，接着把烂的菜叶子挑了出来，我挑了很久，手都有点酸了。然后，我拧开水龙头，把青菜洗干净了。紧接着，我打开了煤气炉，往锅里边倒了一些油。油开始有点沸腾了，这时候，锅里冒出了“吱吱吱”的声响。一股热浪扑面而来，飞溅出来的小油点洒在了我的手臂上，我的手臂顿时感到了一阵疼痛。我想起我看到妈妈也遇到过这种情况，她赶紧把手放到水龙头的下面。我也照做了，可是说时迟那时快，被油点溅到的地方已经起了小小的水泡。
想到自己的手这么疼，我猛地想起了自己平时是多么可恶啊，根本就没有理解过妈妈的辛苦！此时此刻，我多想对妈妈说：“妈妈，对不起，您辛苦了。”
肚子的饥饿感容不得我多想，催促着我快点炒菜。我把青菜倒进锅里，紧接着我用铲子把菜翻炒了几下。但是太用力了，有几根菜调皮地飞奔到了锅外。我本能地直接用手去拿，可是菜太烫了，手太靠近火苗了，我的手指又不小心烫到了煤气炉下面那个烧得红彤彤的支架，起了一个大水泡。
无奈之下，我只好用筷子把那几根菜夹起来，丢到了垃圾桶里。可是，我顾着锅外的青菜，顾不上锅里的菜，那些菜都冒出了烧焦味了，我实在是太大意了。于是，我只能把青菜倒掉。看着黑乎乎的菜一动不动地躺在垃圾桶里边，我的心里难受极了，我想：我还是冲泡面吃吧！不得不这样子了！
最后，吃着那碗难以下咽的泡面，我的心里五味杂陈。我想到了妈妈，一年365天，每日三餐，一餐都不止两三道菜。就这样子，她每天为我们无私地付出着，而我竟然还一直在抱怨妈妈，挑三拣四地抱怨妈妈。我多想对妈妈说：“妈妈，您辛苦了。妈妈，对不起。妈妈，我不再任性了。”
终于，熬到了晚上。终于，等到了妈妈回来。我抱住了妈妈，羞愧地说：“妈妈，对不起，我以后不再任性了。”妈妈摸着我的头，惊喜地说：“儿子啊，你终于长大啦！妈妈这一次离家出走，可真值呀。”
这就是那一次刻骨铭心的经历，我彻底地改变了。从此，我不再任性了！
作文营