美味的面包作文400字

美好的周末时光又到了。今天妈妈打算要给我和妹妹烤面包，我突然心血来潮，决定要和妈妈一起来做。

首先是准备食材，面包粉，牛奶，淡奶油，黄油，糖，盐，鸡蛋，酵母，椰蓉全部用称称好后备用。

然后开始和面，把除去黄油剩余的食材全部加入和面机里搅拌一下，搅拌成光滑的面团后再把黄油加进去揉了大约二十分钟左右，没想到面粉还能活出一层薄膜的状态，我还是第一次见呢。这样就可以让它去安静的发酵了。发酵了大约一个小时，变得有两倍大了，这时候，把面团拿出来，擀成长方形的薄饼，然后把之前调好的椰蓉馅均匀的撒上，卷起来编成麻花状，最后放进吐司盒里再次发酵。又发酵了一个小时左右，面包在吐司盒里长高的很多，最后涂上鸡蛋液，终于开始烤了。

放进170度的烤箱里烤了大概40分钟，香喷喷的面包出炉了。

一个小小的面包，从准备食材到中间的两次发酵，到最后的烤好，居然用了好几个小时，站的我腿都酸了，太不容易了。平时只知道喊着要吃，哪知道一个小小的面包居然这么麻烦这么累，细细的品尝手里的面包，感觉更甜了。