爆炒八爪鱼作文400字

星期六早上，我和妈妈一起去菜市场买菜，回到家，我决定亲手做一道我喜欢吃的八爪鱼。

八爪鱼有一个小小的脑袋，八条又细又长的腿，上面布满了许多吸盘，身体软软的，颜色是白色的，非常可爱。

妈妈帮我把八爪鱼洗好，用刀切成一块一块的，就像一个个带着吸盘的小喇叭。

我把火打开，火苗像龙一样冲到锅子底下。我小心地把油倒入锅里，放入姜丝，把八爪鱼倒入锅里，锅里发出劈里啪啦的声音。我拿起铲子在锅里爆炒，过了一会儿，我在锅里放进黄酒、盐和酱油。渐渐地，八爪鱼变成棕黄色的了，厨房里传出了一阵香气。妈妈对我说：“盐不要放太多，不然太咸了。”我把锅盖盖上，安静地等了一分钟。

一分钟后，我把锅盖拿开，拿起铲子继续炒了起来。过了两分钟，我又在锅里加了胡萝卜、青椒、洋葱这三样东西一起炒。

炒完之后，我把火关掉，拿出盘子，把八爪鱼盛到盘里。我拿起筷子迫不及待地吃了一口，赞叹道：“这是我吃过最好吃的八爪鱼。”