美好的晚餐时光作文500字
“叮——”电梯停在了22楼,我迫不及待地出了电梯打开家门。从厨房里飘来一阵阵香味,我不禁摸了摸自己饿瘪了的肚子,冲着厨房喊:“妈咪,我回来啦!你今天做了什么好吃的?”
“做了你最爱吃的梅干菜扣肉,快点洗洗手,准备吃饭吧。”妈妈温柔的声音从厨房传来。
我赶紧放下书包,大步流星地奔向洗手台。洗完手后,我来到了餐桌前,只见桌子上已摆好了三菜一汤。最吸引我的还是妈妈拿手的梅干菜扣肉,色泽红亮,让人直流口水,尝一口,肉质酥烂,肥而不腻,满口留香,简直回味无穷。
“这个梅干菜扣肉太太太好吃啦!”我情不自禁地给妈妈竖起了大拇指。
“真有那么好吃吗?我得赶紧尝尝。”爸爸夹起一块肥瘦相间的肉,一口把它消灭了,“嗯嗯,好吃,好吃!”
“采访一下妈妈,你是怎么把这道菜烧得这么好吃的?”我把手握成拳头,举到妈妈面前。
妈妈坐正身子,一本正经地说:“首先呢,我要感谢女儿和老公对我这道菜的认可,下面我来说一说做好这道菜的秘诀:其一,梅干菜加入大块的冰糖,需要提前蒸好;其二,挑选上好的五花肉,这样才能保证肉的口感软糯;其三,要有足够的耐心,小火慢炖,大火收汁。”
妈妈话音刚落,我和爸爸就不约而同地鼓起掌来。
家里有个厨艺了得的妈妈,实在是太幸福啦!
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