妈妈的蔬菜粥
妈妈的菜谱里有一个是我的专属菜谱，那就是普普通通的蔬菜粥。蔬菜粥，顾名思义，就是各种蔬菜做成的粥。食材简单，做法简单，对我却不简单！
妈妈说我开始吃辅食以后，就开始给我做各种辅食，她最喜欢给我做的就是蔬菜粥，因为她可以随心所欲地放各种有想让我吃到的蔬菜。长大了，妈妈还会在我不舒服或者我特别想吃的时候做蔬菜粥，我也知道了这看似简单的蔬菜粥中，却花费了妈妈不少的时间与心思。一碗蔬菜粥，妈妈总要想方设法放进去多种蔬菜：小青菜、胡萝卜、绿豆芽、黄豆芽、黄瓜、冬瓜、西葫芦、木耳、香菇，火腿肠，有时，还加上花生和豆腐。食材准备好后，所需量不大，但每一样都要洗净切碎。把所有的食材都依次切碎时厨房里总会传出叮叮当当的声音来，那个时候我总觉得厨房里传出来的如同人间最美妙的音乐，那音乐声总能让我沉醉，这个时候我也最愿意依在厨房门边看着妈妈在叮当乐声里的忙碌，似乎妈妈在随着声音舞动，她嘴角的微笑也会舞动一样，厨房的空气里弥漫着笑意。妈妈把各种食材切碎后，会根据它们的不同特点分装在不同的小碟子里，准备一会依次下锅。切好菜，妈妈会再切一些葱姜放到小碗里，用酱油、盐和香油进行调味儿。一切都备好了，我的专属小奶锅里装好了水，点火，随着一声“啪”煤气灶里红红的火焰点亮了厨房里所有的食材。准备下锅了，下锅也是有讲究的，最先放进去的是香菇，等香菇的香味四散开来，妈妈会把调好的面糊均匀搅拌，面糊和开水随着妈妈的搅拌融合在一起，面的香味瞬间飘然而至。此时再把蔬菜按不同的分类依次倒进去。最后准备关火前把腌制好的葱姜末搅拌其中，蔬菜粥出锅了！
蔬菜粥盛在白色的带有花边的小碗里端上桌，扑鼻而来的是香油的气息，和各种蔬菜混在一起的淡淡清香。蔬菜粥里五颜六色的像一颗颗散落的珍珠掉在乳白色的大海里。舀一勺入口，可以品尝到木耳的爽滑，青菜的利落，火腿肠的柔软，香菇的细腻。最妙的还是那些花生碎，小小的，碎碎的地散落在各种食品之间，不经意就咬上一口，顿时鲜香满溢。四散的香气让人无法停下手中的勺子｡妈妈此时总是坐在我身边一个劲问我：“今天的蔬菜粥好吃吗？”爸爸也不时地走来说一句：“真香！”
那时，一碗热乎乎的蔬菜粥下肚，感觉山珍海味真的比不上家的味道。
作文营