關於舌尖上的中國年的精選知識

中國人過大年，美食給熱鬧的春節氣氛添上了濃墨重彩的一筆，可謂無美食，不成年。今年，我就過了一個舌尖上的中國年。媽媽的故鄉在寧波慈溪，那是一個杭州灣邊的小鎮。過年期間，年糕餃在寧波老街...

舌尖上的中國，這個名字大家應該耳熟能詳，而我家，也上演了一出舌尖上的中國。聽説爺爺奶奶正在做餃子，我一個名副其實的大閒人，也是該露露手了，便趕過去幫忙。我摩拳擦掌，把時時刻刻不離手的手...

童年的生活有滋有味，童年的食物也是有滋有味。豐富多彩的菜譜成了童年裏不可分割的一部分。菜譜一：咖喱雞長安街有家餐廳叫蝴蝶軒，裏面的招牌菜就是鼎鼎有名的咖喱雞了，香濃濃的咖喱拌上美...

最近，我迷上了一部紀錄片——————《舌尖上的中國2》，為什麼我這麼喜歡它呢？因為它是一部記錄中國傳統美食的紀錄片，而我從小就是一個吃貨，對美食總有一...

作為一個正宗吃貨，《舌尖上的中國》第一季幾乎讓我所有的饞蟲都被瞬間激活了。那些看起來質樸，但是美味的食物讓我對於中國各個地區的美食都有了一種全新的認識。第二季開播之前我就看過...

喝了臘八粥，年的味道越來越濃，大人們都忙活起來，連空氣也因為春節的漸進而鮮活起來。住在鄉下的爺爺奶奶更是忙開了，打掃屋舍，置辦年貨，歡喜地忙碌着！在爺爺奶奶的心裏，過年就是遠在外地工作上...

外婆的家是個大家庭，兩個阿姨，一個舅舅，還有我媽媽，現在都已成家，還添上了我們表兄弟妹四人，每次到齊坐在一塊兒吃飯一定會把整個大圓桌都圍的水泄不通。可是每年去外婆家吃年夜是一直延續的...

在我看來，年味是凝結在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。進了臘月門，就是過年老話雖是這麼説，但在現在，過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個春節的盛大開始中...

民以食為天，天下美食像繁星一樣數不勝數。中國八大菜系各具特色，川菜就以濃厚的辣味吸引着我，我最喜歡的麻婆豆腐就是川菜系的代表之一。麻婆豆腐的做法十分簡單：把豆腐切成一塊塊小正方體...

在《白鹿原》中，新娘會做一手好麪條，是給孃家長臉的必須本領。由此可見，美食，作為中國的傳統文化之一，是一道獨特的風景。五尺微童，我對傳統文化的認知不足，只是把注意力放在了美食上。在冬至...

在濟源，如果給美食投票的話，一定是雞蛋不翻的得票率最高。濟源作為我的第二故鄉，我已經深深地愛上了這個地方。家鄉的親人和朋友，如果你能來濟源，我一定會帶你去品嚐美味的雞蛋不翻。所謂不...

小時候，我最愛吃的就是奶奶做的水餃了。那時，負責採購的媽媽蹬蹬蹬的出去，又蹬蹬蹬的回來，攤開集市上剛買的麪皮，質地不怎麼鮮，但也是這兒較好的品。正所謂最高端的食材往往只需要最樸素的烹...

相傳，漢武帝將每年的正月七年級定為春節，當時，張騫幾次出使西域，帶回了很多美食。從此，年夜飯就變得豐盛極了！其中，我覺得最有年味的一道菜非餃子莫屬了。剛剛端出的餃子熱氣騰騰，香氣四溢，面香味...

説到年，應該沒有什麼陌生之處，過了臘月二十三春節的彩排後，年，變得分外熱鬧。除夕，是農曆的最後一天，是團圓的日子。這天晚上吃的飯，是這一年的最後一餐，是團聚的時刻，也是我覺得最為美好快樂的...

今天到了我國的傳統佳節：中秋節，按照常言説，圓月象徵着團圓，中秋節應該是個大團圓的節日，是僅次於春節的重要節日。月圓人也圓，我們一家人圍坐在一起，有説有笑，聚在一起享受那一份温馨的天倫之...

月光絲絲湧入，歡笑漸漸滿堂，手中的桂花糕，也更加醇香。——題記中秋前夕，下了兩場雨。突如其來的轉寒，第二日便感了冒，口中的食物，也寡淡了許多。下午，爸爸很早出了門，再回來時，已然是...

我們的中國有很多特色美食，但有十種美食最具有特色，有北京烤鴨、蘭州拉麪、重慶酸辣粉、上海糯米糰、武漢熱乾麪、廣西桂林米粉、寧夏手抓羊肉、西安羊肉泡饃、寧波湯圓、胡辣湯。這些小...

綿甜香酥的口感，融化在口中的糖漿，還有那濃香的胡麻油香，充滿口中，縈繞舌尖。那是奶奶做的月餅的味道，那是温暖幸福的味道，也是我舌尖上的家。小時候，我曾在奶奶住的小鎮呆過一段時光。每逢中...

每個人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。我最喜歡吃的就是牛排啦！一個陽光明媚的星期六，我和爸爸媽媽在公園裏玩。快到中午，爸媽採納了我的提議，大家一起去吃牛排。耶！我又可以吃到心愛的牛...

人們常説，家的味道，是最美的味道。縈繞在舌尖上的家的味道，永不停息的衝擊着我的味蕾，我彷彿時刻都能從口中嚐出令我魂牽夢繞的過去，在記憶之海中有無窮無盡的記憶的碎片，而我腦海中那舌尖上...

一年一度的中秋節又要到了。中秋節是我國的傳統節日，始於宋代，至今已有1000多年曆史。中秋節不止是漢族的節日，也是各少數民族共同的節日。中秋節這天，我的蒙古朋友那日鬆給我打了電話。我...

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。對於其他人來説，新年最美好的事就是收紅包，放鞭炮；但對我這個吃貨來説，新年最美好的事莫過於大年三十那頓年夜飯了！在中國上下五千年的文化中，年夜飯中可是湧...

房間的牆上，掛着一幅巨大的中國地圖，一隻昂首挺胸的大公雞傲立在地圖上，顯得精神極了。這隻大公雞便是我的祖國——中國。走進一看，這隻大公雞由許多大大小小的省市拼接而成。而...

在我的家鄉，有一種比較有名的甜點——青團。青團的原料叫艾草，如果不是有經驗的老師傅，恐怕連找艾草的地方都會找錯。比如説我，就是一個非常有趣的例子。有一次，奶奶叫我出門摘些...

餃子，是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。是每年春節必吃的年節食品。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。一般過年，大多...