细心观察会有所发现，发现给人带来惊喜，给人带来快乐。只要有一双善于观察的慧眼，就会从发中得到知识。那次，那次我发现了苹果的秘密。
记得那一天，天气非常得热，我下了学，开开心心地回到家，想起昨天妈妈在上班前给我切了一个又大又红的苹果，妈妈还说：“苹果里含有大量的维生素C和许多矿物质，对我们的身体有极大的好处，你一定要把妈妈给你切的这个苹果吃掉，这样你的身体才会更加强壮。”我于是答应了妈妈。可是我只顾着写作业了，居然把吃苹果的事情忘得一干二净，我想得快点把这个苹果吃掉，要不然，妈妈今天上班回来我就要挨批评了。我刚要将苹果放进嘴巴里时。我突然发现：昨天黄彤彤的苹果怎么变成了褐色的了。我带着这个疑问走进书房，拿出书架上的《十万个为什么》。可是我在《十万个为什么》上找了半天也没有找到，我又想这个秘密可真是鲜为人知啊，就连百科全书上面也没有这个答案，于是我又打开笔记本电脑，在百度上面查到了有关资料，原来这是因为苹果当中含有氧化酶这种成分。当氧化酶与空气中的氧气结合时，就会使切开的苹果变成褐色。
我又查到：怎样可以使切开的苹果不变成褐色的呢？有一个办法就是把它浸在盐水中，只要不让他与空气和苹果接触。他就不会变成褐色的了。
这次的发现让我懂得了：只要善于观察，肯动脑筋，就会有更多的发现。
作文营