记忆中的味道是什么？也许是让你感到惊喜的时刻，也许是让你难以忘却的童年记忆，也许是让你爱不释手的美味。而我记忆中最美好的味道是祖父亲手做的牛肉面。
阳春三月，我们一家去拜访祖父和祖母。我一到祖父家，就看见祖父正在切牛肉，我过去问祖父又想做什么好吃的，祖父说，他正在做我最爱的牛肉面，我一听，口水如瀑布般哗哗流下来了。只见祖父把刚切好的牛肉放进已经烧好水的锅里，动作不紧不慢，牛肉块像跳水运动员一样“扑通“跳了水里，牛肉块一下去，就只能看见暗红的一片片了。当我看到祖父的细心地去试水温，心里不由得暗生感动，那些牛肉片仿佛像祖父的爱一样，那么丰富，那么醇厚。
煮牛肉的时候，厨房也不时散发着浓郁的香气，吸引着在外等待的人的嗅觉，厨房里总是有人来来去去，询问牛肉好没好。
这时祖父拿出早已醒好的面团，将它们擀成一个个“白圆珠”。现在要开始拉面条了，这可是祖父的拿手绝活，祖父拉出来的面又细又长，顺滑不口，镇上的人都赞不绝口。
祖父一拍手，熟练地捏着面团的两端顺势一拉，刚刚好，又细又长。那些被拉好的面条像一排排摆放整齐士兵，让人看上去就很有食欲。
阳光静静的照射下来，面条仿佛也很享受沐浴在春风和阳光的感觉，也变得闪闪发光。我不由得感叹，怪不得别人都能说看到祖父拉面，真是“三生有幸”，今日一看，果真如此。一套动作下来，顺畅无比，让人看到很是舒服。
面条终于煮好了，桌上的人早就已经按捺不住了，祖父特地把那碗最多的端给我，连妈妈都开始吃醋说：“就疼孙女，连亲生女儿都不管了。”我们都在一旁偷笑，于是我们一家人就在这种轻松的氛围里吃完了这美味的牛肉面。
不知何时还能吃到那碗美味的牛肉面，因为我知道，那里面不仅只有回忆，更有祖父对我的浓浓的爱。正是因为这份爱，它也成为我记忆中最美味的味道。
作文营