关于糯米糍粑的精选知识

虽然糍粑在我们这儿不是很出名，但我还是喜欢吃。本来的糍粑是长方形的，但每个地方的做法不一样，我们这儿竟做成了小小的，扁扁的原型！它的两面是金黄色的，也有的上面散落着红红的糖浆，拉出了甜...

以前读幼儿园的时候，我很喜欢和奶奶一起去市场，市场里有许多东西，有蔬菜、水果、糖果等等。今天我又和奶奶去市场，奶奶先带我去鸡贩子那里，奶奶挑了一只很肥的鸡，给了那个鸡贩。那个鸡饭首先...

今天是星期二，我的心情很差，因为妈妈在没有经过我同意的情况下，自作主张给我报了篮球辅导班，放学回家，一路上我垂头丧气。一进家门，就看到妈妈在厨房忙碌着，“妈妈您在干什么”？我问道，“我在做...

家乡，是无数人魂牵梦萦的地方。家乡的糍粑，更是让我念念不忘。记得与它初相识，是在故乡的外婆家。童年的早晨，惬意地坐在杏树下，外婆笑盈盈地端上一盘糍粑。煎得金黄的糍粑躺在透亮的瓷盘里...

伴随着爆竹声和五彩缤纷的烟花，我们迎来了一年一度的春节。家人已经忙着准备年夜饭了，爷爷、父亲和大伯在屋子里准备饭菜，母亲和奶奶正在摆放餐具，我和哥哥负责剪窗花，贴对联。夜幕降临，每家...

这个春节，我过得可真是丰富啊！我干嘛去了呢？我啊，去打糍粑咯！这天，爸妈带我来到了奶奶家，一进门，我就闻到一股香香甜甜的气味，是糍粑的味道！我顺着气味向厨房走去，看见一盘香甜软糯的糍粑，立即垂涎...

丑丑的诺小米在一次意外中救了黎明。黑暗中，黎明问诺小米：你是谁？为什么要救我。诺小米：我叫诺小米，至于我为什么救你，嘻嘻，救人还需要理由吗？黎明：你不怕我是坏人？诺小米：怕，我为什么要怕？你一定不...

今天，我和爸爸、妈妈一起到“乡里人家”体验了一下打糍粑的过程。我们坐着车，一路颠簸，好不容易到了打糍粑的地方。我下了车，只见有好多人围着一个用石头做成的桶子，还用木棒使劲儿往里砸。...

今天，我和爸爸、妈妈一起到“乡里人家”体验了一下打糍粑的过程。我们坐着车，一路颠簸，好不容易到了打糍粑的地方。我下了车，只见有好多人围着一个用石头做成的桶子，还用木棒使劲儿往里砸。...

因为受疫情的影响，我已经两年没有回老家了，希望疫情早点结束，大家恢复正常的生活。今年寒假，爸爸妈妈做足了准备，带我回老家看望爷爷奶奶，好好玩几天。回老家，当然少不了我最期盼的老家民俗&m...

头发稀疏的毛孩子，会做饭了的大孩子，头上雪白的老孩子。看见了那一块块白白净净的糍粑，谁不是嘴中立刻生出一种又甜又Q，软软糯糯的感觉呢？没错，我家乡一到中秋最重要的风俗就是打糍粑。每次...

夜已深，一个身影向我走来，混着一片或浓或淡的糯米香。米香带着我来到那竹林围绕的房屋，黑色的瓦，袅袅的炊烟，小时的我就和奶奶生活在这大山中。天还未亮，奶奶已然是睁开了眼，看看外头黑沉沉的...

前些日子去小区门口新开的茶馆坐了坐。一直钟爱对着“喜”字的位置，这样就不用因着看到别人出双入对、共享天伦而惆怅孜然一身的自己。“小姑娘，你这儿能拼桌吗？”来人是个老大爷。挺正常...

我们都知道糯米糍在世界美食中的地位，那可是美食之雪。在顺德，比起双皮奶、乳鸽，我更爱吃那赞不绝口的——糯米糍。糯米糍，首先要放入米、水、面粉……用手搓出大个...

记忆里，有个味道总令我魂牵梦绕，一想到它，口水仿佛就快要流出来。我是在外婆的身边长大的，现在回想起来除了欢声笑语，剩下的就是咕嘟咕嘟蒸糯米的声音，嘿呦嘿呦打糯米的声音，那是外婆在做糍粑...

“二十五，做豆腐；二十六，办鱼肉；二十七，杀公鸡；二十八，打糍粑；二十九，做甜酒……”这就是流行于我家乡一带的年俗民谣。其中，打糍粑是这些活动中的重头戏。几年前我回老家过年，正好赶上打糍粑的时...

犹记得小时候，爱吃糍粑，当时觉得，简直是人间美味。听妈妈说传统的糍粑是以糯米、土豆为主料，清洗浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒...

今天我们一家四口来到外婆家，不过我们不是来做客的，而是来打糍粑的。走进外婆家的小院，一阵清香迎面而来。原来是厨房的灶台上蒸着一桶已经快要熟透的糯米饭。这就是打糍粑的主要食材。外...

今年寒假，我和妈妈去湖南老家看望外公外婆。春节时到离外婆家有一千多米的亲戚家打糍粑。那天早晨，我被早早叫醒，听说去打糍粑，我很兴奋。一路上呼吸着山村清新的空气，很快就到了亲戚家。亲...

清明节要到了，按家乡的风俗要到祖坟面前烧香、磕头、杀鸡、敬酒、献茶。献粑粑也是必不可少的一个环节，那几天地里的蚕豆刚好熟了，正是做豆米粑粑的时候，我最喜欢妈妈做的豆米粑粑。清明节...

打糍粑，是我家每年过年的保留节目。除夕大清早，天刚蒙蒙亮，母亲就开始忙碌了。早早准备好糯米和黄豆粉，把泡在清水里的糯米蒸熟。蒸笼里的雾气蒸腾，弥漫着。好像一卷巨浪，席卷了我的鼻腔，母亲...

一天，妈妈在煮南瓜的时候，我突然闻到一股南瓜饼的味道。我兴奋极了，以为妈妈在煎南瓜饼，跑过去一看，却失望地发现，原来妈妈只是在煮普普通通的南瓜而已。我告诉妈妈：我想吃南瓜饼。妈妈为难地...

民以食为天，几乎每个人都有自己喜欢的美味。糖醋排骨、油炸鸡翅、骨头汤……在这些美味佳肴中，我唯独情有独钟于糯米糍粑。先看看做糯米糍粑所需要的材料吧：糯米粉若干（适量即...

小时候总觉得打糍粑是体力活，得两个身强力壮的人一下一下地把糯米放在石槽里翻打。但这次回老家过年，我才真正了解到，那是以往的事了，现在大家都是用机械来打糍粑。在亲戚家，有一台奇怪的铁...

清晨，刚到外婆家，就闻到一股诱人的香味，我立即冲到厨房，发现外婆正在做糍粑。只见外婆把和稀的面团沿锅边倒下，面缓缓渗到锅底，外婆舀了几勺油，沿着锅边倒下，嗞嗞立刻响起；梅儿来啦，外婆惊喜地说...