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原来切菜也有学问作文600字

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国庆节的第五天,我就把所有该做的作业和想做的事情做完了,正坐着觉得无聊时,妈妈告诉我一个好消息,二姨和三姨要过来了。

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于是,无聊的我立即来了劲。我和妈妈去市场买菜。西红柿、四季豆、海带、豆芽、牛肉……看得我眼缭乱。

一到家,妈妈就忙开了,她开始洗菜,我自告奋勇要给妈妈打下手。我可开心了,这可是我第一次打下手,有点紧张,但更多的是兴奋。

首先,我要把西红柿切成块,这对我来说没有什么难度,因为我经常看妈妈切。我学着妈妈切西红柿的方法先把去了皮的西红柿切成两半,再把西红柿倒过来放在案板上,就像两个“半球”,在这两个“半球”上横竖切几刀,这样西红柿就切好了。

接着,妈妈把削去了皮的土豆交给了我,不是把土豆切成两半,而是要切成薄薄的片片。不就是切片吗?听起来也不难,于是立即拿起刀开工了。我一手捏着土豆,一手握着刀慢慢地往下切,只听“咔”一声,第一片土豆片被我切了下来。第二片开始,刀就不听手的使唤了,它一会儿往左斜,一会儿往右滑,这刀左右不定的晃动,怎么也切不成片。我害怕了,生怕那锋利的刀刃划到了手指,流出血来。我这样想着就连忙放下刀,把手收了回来。妈妈站在一旁,笑着和我说:“土豆一定都得你切完哟,加油!害怕就自己想想办法了。”我无奈只好再次拿起刀。刀一碰到土豆,我的手就不敢放在土豆上,这样肯定不行。

我想,我不敢拿刀是因为害怕切菜时切到手,要是指尖可以不被刀碰到,那不就行了?于是我思考起来,并尝试着做出各种动作。啊!我终于找到方法了,我把所有的手指弯曲成数字“9”的样子按住土豆,这样土豆被牢牢地卡住了,刀刃也不会碰到指尖了。“一片,两片,三片……”啊!我成功了,我顺利地把一个土豆切成了薄薄的土豆片。

原来切菜也有学问呀,我劳有所得,我也感受了成功的喜悦。