饺子是我们家最喜欢做的一道美食。
今天，婆婆说：“我们包饺子吃吧！”我高兴地说：“好呀！我也跟你学。”婆婆马上准备了馅料，把面粉和好，端出韭菜肉馅，我们就开工了。婆婆的手真巧，一会儿就包出了好几个，一个个饺子就像一只只可爱的小白兔一样蹲在盘里。
我看样子觉得很简单，就学着包起来。我信心满满地拿起一张饺子皮，然后往饺子皮中央填馅料，心想：“馅料多一点一定会更好吃的！”再把皮一点点粘起来。呀，我的饺子露馅了！我手忙脚乱地想把洞子合拢起来，但越做越糟糕。本来信心十足的我，现在变得像泄了气的皮球，灰心丧气的。婆婆看了看，亲切地说：“包饺子一定要有耐心，馅料不能多也不要少，捏合的时候要均匀用力。”婆婆一边说，一边给我做示范。吸取了教训，我按照婆婆教的方法又开始包起来，果然，越包越像样了，婆婆还夸赞我呢！妹妹也在一旁竖起大拇指夸奖我：“我的好哥哥真棒！”
饺子包好了，最后放下锅里煮。煮好的饺子热气腾腾，香味儿扑鼻而来，馋嘴的妹妹跑过来嚷着要先尝尝。晚上，我们一家人尝着婆婆和我做的饺子，真是回味无穷！
今天，我学会了包饺子，让自己变得心灵手巧，还锻炼了自己的耐心。
作文营