今天我当小厨师作文500字

今天是周末，爸爸妈妈都在家休息。他们平时工作辛苦了，所以今天我下厨为他们炒个菜。我决定做的菜是荷兰豆炒腊肠。这些腊肠是舅舅、舅妈送的，真感谢他们。

首先，我摘掉荷兰豆周围的丝和蒂，再放进清水里洗干净。然后，我把两条腊肠拿出来，放到案板上切成片状。这两样食材准备好了，放到一旁备用。最后，我还拍了两片大蒜头做调料用。

炒菜之前，我先把锅洗干净。打开煤气灶的开关，火烧得很旺，把锅烧得吱吱作响。等到锅里水分快干，我连忙端起油瓶，倒了一些花生油在锅里，又响起吱吱的响声。我心里很害怕，担心那些油会溅出来把我灼伤。接着，我端来摘洗干净的荷兰豆，把它们倒入油锅里，又是一阵吱吱的响声。我右手拿起锅铲，不停地翻炒荷兰豆，还洒了一些水，让它们快点熟。然后，我把切好的腊肠片小心翼翼地倒入锅里，再次翻炒。我看到腊肉炒得金亮亮的时候，妈妈告诉我腊肉已炒熟了。我撒下一些盐和生抽做调味，最后再翻炒一遍，就把它们铲起来装入盘子里。

我炒的荷兰豆翠绿翠绿的，腊肉鲜红油亮，远远就闻到一股清香。妈妈夸奖我做的荷兰豆炒腊肠色香味俱全，连她以前做过那么多次都没有一次能比得上我这第一次做的好吃。爸爸也夸奖我做的菜最好吃，他太有口福了，要使劲吃。我听了他们的话，心里美滋滋的。