我的拿手菜作文350字

今天，我准备大展身手，让妈妈尝尝我亲自做的拿手菜。

我先把蛤蜊刷洗干净，再一个一个装进盘子里。接着，我拿起大菜刀，飞快地把葱和姜切成薄薄的小圆片，一起装在了盘子里。我感觉自己瞬间化身成为了一个大厨，一切都小菜一碟。

下面是我最擅长的——下锅炒。

“起锅！”随着我一声大喊，大铁锅在火焰中似乎微微烧红了，我再把油倒进去，顿时锅底响起了“滋滋”声，上面也冒起了青烟。就是现在！我立刻把蛤蜊放入锅中，听着它们在锅里面“噼里啪啦”跳舞的声音，我的身体也情不自禁地跟着摆动起来。不等我陶醉，我的手臂被戳了一下，妈妈提醒我该放葱了。最后，我将所有配菜都加进去，爆炒几下，一盘香气四溢的“香葱炒蛤蜊”就出锅了。

我迫不及待地尝了一口，只觉得这是世界上最好吃的一道菜。我看向旁边的妈妈，等着她的大力夸奖，却没想到她只是摇了摇头，笑了一下。

到底是好吃还是不好吃呀？我的内心可真像热锅上的蚂蚁——急得团团转。