我最喜欢吃的一道美食就是红烧对虾了，在铁锅里的对虾，红彤彤的，像一个个红的苹果，一片片生姜，就像一个个黄黄的芒果，白茫茫的大蒜，色彩斑斓的火锅料，味道就更不用说了。
红烧对虾的做法也非常简单，首先我们要准备好食材，要准备的食材有：对虾、生姜、大蒜，还有火锅料。食材准备好了，我们还需要进行清洗，再来做红烧对虾。
洗好食材，我们需要先把生姜和大蒜切成一片片的，再在锅里加入油，七、八成热时加入切好的生姜、大蒜和火锅料，然后把洗干净的对虾放入锅中，小心油溅出来哦！第四步，加入盐和料酒，翻炒几下，虾身马上就红啦！再加一点点的糖，不要太多，这是用来入味的，再翻炒几下，因为虾很容易熟，所以炒两三分钟就差不多啦！最后再撒上葱花就可以出锅了。
那色香味俱全的红烧对虾就出现在了我的面前，看着这美味的对虾，我立马夹了一只大虾，慢慢地剥去虾壳，然后快速的塞进口里，那味道在我的口腔里久久回荡不散，好像有小精灵在给我的喉咙按摩，真是太美味了！
爸爸做的红烧对虾实在是太好吃了！你们要不要来我家尝尝呢？
作文营