只见那一条大黄鱼“沐浴”着番茄汁，上边还撒了几朵桂花，一副神气的样子。每次都还没等这道菜沾着桌面，数双筷子就不知不觉间抄起，准备伸向那道佳肴了。
夹一块鱼肉，酥脆的皮连着白嫩的肉，还伴随着几缕热气升起。白白的肉是没有味道的，需在汤中蘸一下才是。这一蘸，就是让肉在鱼汤中“洗个澡”，往往还会带上几朵桂花。吃鱼不必特地将桂花拣出来，只需一并放入嘴中，咀嚼几口，香嫩的鱼和清甜的桂花融为一体，别有一番风味。
一面鱼吃完了，是不能直接翻转鱼身的。为什么呢？因为我妈妈是外贸生意人，统领一个部门，这鱼一翻，生意船可也“翻”了。可这鱼肉不吃，却是浪费。必须想个两全其美的办法。
每当这时，我们就透过鱼骨，小心翼翼地将鱼肉刺下。鱼肉脱离了鱼骨，就直接掉入汤中。再透过鱼骨将鱼肉拨弄出来，便可以夹入碗中了，因为鱼肉在汤中早已浸得入了味儿，这时品尝刚刚好。
新年又将来到，桂花糖醋鱼的香气仿佛已在我的鼻尖萦饶！
作文营