一天，妈妈在手机上刷到了蛋挞，就决定要我学做蛋挞。
那天，妈妈去超市买好手机上需准备的物品后，就准备做蛋挞了。回到家后，我看到妈妈买了鸡蛋、淡奶油、炼乳、牛奶等材料，我问：“妈妈，难道你要做蛋挞？”，妈妈点了点头，说：“你可以跟我一起做！”我简直不敢相信自己的耳朵，激动地跳了起来，心里一直想：“做蛋挞了，做蛋挞了。”
妈妈拿来一个玻璃盆对我说：“首先，要把鸡蛋打碎，让蛋黄流进盆里，并打匀。”我心想：不就是打鸡蛋嘛！可是，那个鸡蛋因为我用力过猛，蛋黄不听话的流到了地上。我不甘心，趁妈妈不注意，又拿了一个鸡蛋，往桌边敲了一下，可是这次又太轻了！我看着只有一点儿的碎口，心想：既然打不破，那我就自己搞一个吧！我就用一个大拇指往小洞口伸去，让鸡蛋裂成两半，蛋黄总算是流进了盆里！这时，妈妈突然走了出来，说：“接下来，加入了五勺淡奶油，三勺炼乳，三勺牛奶，把他们打匀！”然后就走开了。这可难不倒我，不一会儿，我就把这些材料都放进了盆里，拿起筷子飞快的转起来。盆中的溶液在我的努力下，颜色越来越均匀。看到这些成果，我激动地像只兔子一样跑来跑去，充满了成就感，对接下来的工作也更加期待了。
这时，妈妈笑眯眯地对我说：“第三步，把调好的料倒入蛋挞皮，这个有点难哦，看我示范。”我心想，这不是小菜一碟么，怎么会难呢？只见妈妈先轻轻的挖了一勺，娴熟的倒入蛋挞皮，等溶液快接近蛋挞皮最上层时，马上收手。“一般来说，倒八成满就够了，不然烤的时候会满出来。”妈妈边说，边用勺子把蛋挞皮里的溶液又挖了一点出来。我照着刚才的样子，先挖了一勺放进蛋挞皮，可是我挖回来时又太多了，或则放时太少，再添加又多了。妈妈走过来，握住我的手，又示范了一遍。我似懂非懂，像个刚学会说话的小宝宝。妈妈不断鼓励我，在失败了好几次后，我终于慢慢掌握了诀窍。看着一个个蛋挞皮被蛋挞液包裹着，发着诱人的光芒，成功的喜悦把手上的酸痛都化解了。
接下来就是烤蛋挞了。调好温度后，过了二十分钟，屋子里就充满了蛋挞的香味。拿出来尝了一口，真是太美味了。
“世上无难事，只怕有心人”，制作蛋挞虽然十分辛苦，但看着香味四溢的蛋挞，一切都值了。
作文营