今天的早晨，阳光明媚，我准备自己做早餐，可是做什么好了？有了，煎蛋，幸亏平时妈妈做菜，我站在旁边看过，现在只要照葫芦画瓢就行了。
我先把锅洗干净，再把锅里放了一些油，然后转身去拿鸡蛋，正当我拿着鸡蛋往回走时，脚一滑，摔了个狗啃泥屁股，疼死了，鸡蛋也摔破了，蛋黄和蛋清都流了出来，我看到这样的情形，就准备放弃，但是我想到妈妈曾经对我说过，遇到挫折不要气馁。
于是我鼓起勇气，又拿了个鸡蛋，轻轻的把鸡蛋在锅边敲了一下，蛋壳裂开了，我又手掰开蛋壳，把蛋黄蛋清倒到锅里，然后我打开煤气炉，把火气调到最大，锅里的油发出劈劈啪啪的声音还不是往过外溅，我有点害怕，往后退了几步，等我回过神来，已经煎糊了。
我不服气，又拿起一个鸡蛋，这次我把火力调到最小，由油乖乖的呆在锅里了，看着蛋清慢慢的变成白色后，我赶紧拿起锅铲把蛋翻过去，现在锅里的蛋和平时妈妈煎的蛋一样了，我高兴的一蹦三尺高。
通过这次煎蛋，我明白了，只有自己的不但努力，才能有好的结果。
作文营