春节期间，吃了很多美食。不过，让我印象最深的美味还是三文鱼了。
三文鱼原名是鲑鱼，生活在海里。人们把鱼捕捞上来，去掉鱼皮和内脏，再切片送进市场，三文鱼就被我们买回来了。它的肉是橘黄色的，上面有许多白色的条纹，光色泽看起来就很是诱人。
摆上桌的三文鱼，味道香香的，再配上咸咸的酱油和辛辣的芥末，别提有多么美味了。它非常的软嫩，用筷子戳一下就会变成泥，似乎入口即化。送进口中，香软可口，用牙齿把它嚼得软烂，再吞下去，那感觉，想想都觉得美味。因为它的口感软软糯糯，所以爸爸给了它一个更为贴切的名字：糯鱼。
以前，因为太爱吃三文鱼，还发生了一件搞笑的事。那天，我夹起一块三文鱼，在调料碗里蘸了蘸，结果不小心蘸了太多芥末，三文鱼的颜色都快变绿了。妈妈问我：“你蘸这么多芥末不会辣吗？”我自信地笑了笑：“没事，这样才好吃！”
于是，我毫不犹豫地把它放进了嘴里，闭上眼睛开始享受。结果，一股强烈的辣意冲进了鼻腔，仿佛它就在我鼻子里乱窜，我被辣得挤出了眼泪。因为不舍得，我没有吐出那块鱼，而张着嘴拼命往嘴里扇风，逗得家人哈哈大笑。
我的印象里，最美味的食物就是那软软糯糯的三文鱼了……
作文营