每一个人都有一个瞬间，令你们长大的一个瞬间，我的令我长大的一个瞬间是包饺子。
除夕是中国的传统节日，北方人在除夕要吃饺子。上午十点左右，奶奶接到了很多亲戚的电话，说一会儿来串门，要吃饺子。我们没想到要来人，本来预计晚上包饺子，现在提前了，又这么多人，妈妈还不在家，如果赶回来，也来不及。于是，每年都是妈妈和奶奶包饺子，今年是我和奶奶包饺子了。
我设定了一套方案，我去买菜，奶奶先和面。等我回来后，奶奶也和完了。接下来醒面，要醒半个小时，在这个时间里可以先和馅，和馅我会，把菜放盆里，加肉馅，加入一些调料，就和好了。
半个小时后，把面拿出来。起初，奶奶并不想让我包，后来我说服了奶奶。我觉得包饺子很简单，但我有点自以为是了，擀皮第一步就难住了我，我擀的皮方不方正不正，奶奶就没让我擀皮。包饺子我会，我包的饺子不露馅，就是馅有点小，但也很好看。我和奶奶配合，一会儿饺子就都包好了。
煮饺子也很简单，水开了把饺子放锅里，煮一会儿，就可以装盘了，真是“张飞吃豆芽—小菜一碟”。
把饺子放在桌子上，五六分钟后，妈妈回来了。看到这饺子的形状，就知道是我包的。妈妈摸摸我的头，给我竖起了大拇指，那一刻，我长大了。
作文营