篇一：我学会了煎鸡蛋400作文
煎鸡蛋是我最爱的食物，我几乎每天都想着吃它。于是妈妈笑着建议我自己如何学煎鸡蛋，我欣然接受了。
在妈妈的指导下我打开煤气灶把油倒入锅中，用手在锅的上中央试了一下温度。感觉到烫了，我就在灶台的边上敲鸡蛋。可是蛋清从我手中的鸡蛋缝里流了下来，像调皮的小孩子流到我的手上。
当时的我有点沮丧不想再继续，妈妈看到这场面微笑着走过来，语重心长地对着我说：“失败乃成功之母”，这次不行不代表下次都不行，于是我又一次把鸡蛋打入锅中，终于算成功了。
过了一会儿我看见有些焦黄的颜色，我一开始以为是还没煮熟就继续，结果反面也是焦了。不过不影响品尝。我看着我自己的煎的鸡蛋发出滋滋的声音，像一个红火的太阳，小心翼翼地盛入盆中，迫不及待地淋上几滴生抽，夹起来咬上一大口，真是色相味俱全呀！享用着自己烹饪的美味，真是别有一番风味！
世上无难事，只怕有心人，今天我学会了煎鸡蛋啦！
篇二：我学会了煎鸡蛋400作文
那天，微风轻轻吹拂着远处的大树，层层叠叠的绿叶中透着熹微的晨光，山脚下潺潺水声在鸟鸣的伴奏下演奏着一曲曲沁人心脾的交响乐。
我直直地站在凤凰山山脚下，看着绵延的山脉心生退意。
我刚来到深圳上学，常常因融入不了班级，没有朋友而感到自卑与无助。父母总想让我放轻松去融入同学群中去，可生性胆小的我总也不敢迈出第一步。
这天父母早早地就起了床，把我从甜美的梦中叫醒，说是要去爬山。一听到这个，我心中满是拒绝，可是爸爸说凤凰山很美，可以看到各种漂亮的鸟，山顶还有佛乐可听。加上妈妈的软磨硬泡，我终是来到了凤凰山山脚下。
望着那一层层石阶，想到要一步一步登上去我就觉得我做不到。爸爸好像看穿我的心思，对我说：”把它当作一个挑战，走一步就靠近山顶近一步，试试吧“我静静地站在原地，看着这高山，看着爸爸肯定和鼓励的眼神，我迈出了这艰难的一步。
沿着弯弯的石径深入树海，绿荫蔽日，山花散缀树间，泉水冰凉，鸟儿在树上高声歌唱，果然有各种漂亮的鸟儿，灰蓝色的，蓝绿色的，黑色的，青色的，大的，小巧的，再林间自由歌唱。伴随着潺潺水声在山林形成了一曲特别的山中乐曲。
在不知爬了多久后，我的腿渐渐变得麻木。抬腿都变得开始艰难起来。我回头一看，才爬了200米的样子，往上看，山顶感觉遥不可及，路人说半山腰还差一大截。我呆呆地站在原地，望着远处的山顶，心沉到了谷底。我随便找了个石椅坐了下来，聆听着远处喧嚣的风声，心里慢慢变得烦躁。这时，突然看到山脚下两个尼姑打扮的女子，竟然跪拜上山。她们穿着灰色的袍子，背着一个布袋。低头不语，神色平静，虔诚地跪下，五体投地，然后站起，双手合十，行作揖礼。不断重复，没有犹豫，没有停顿。她们对周遭的行人异样的眼神毫不在意。袍子很快就脏了，手也渐渐磨红了。看着她们每分钟行不到两米的距离，我开始暗自为她们担忧起来。
然而就在我坐在石凳休息乱想的空挡，她们不知不觉就到了我的位置。我近距离地看着她们，汗水打湿了整个背部，袍子膝盖部分已经隐隐地磨破了。可她们依然不为所动，好像眼里只有远方的路，不停顿不犹豫，神色坚定，态度虔诚。我惊讶地看着她们从我身边过去。爸爸这时起身跟我说，我们也走吧。我点点头，不再犹豫，不再畏难。我想只要一步一步走，就能走到。再高的山也怕锲而不舍的人。
当我终于到达山顶时，我的汗水也打湿了衣服。望着山脚下，心情无比舒畅。我们在山上游玩了会，没再见到那两位僧人。但我知道她们一定抵达到了她们的目的地。
回学校后我开始试着打开心房，主动和同学交流，参与同学们的活动。发现首先开口也没有那么难的。于是我很快在班里就有了好朋友。
往后的日子里遇到困难的时候，我就会想起那天爬山遇到的跪拜上山的僧人。只要不停下脚步，就一定能达到目的地。
篇三：我学会了煎鸡蛋400作文
今天是星期天，我决定自己动手做一份早餐——煎鸡蛋。
这是我第一次煎鸡蛋，所以心情特别兴奋。我打开火，把油倒进锅里。还没等油热，我迫不及待地抓起两个鸡蛋，相互磕一下，很潇洒地甩进锅里。等我自信满满地打开锅盖，却发现鸡蛋变成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了气的皮球，心想：看起来这么简单的事情，怎么到我这里这么难呢？
我只好向经验丰富的妈妈请教。妈妈看看我的“作品”，笑着说：“没关系。凡事都有第一次，要有耐心，我来教你吧。首先……”在妈妈的指导下，我小心翼翼地把火打开，并且开得很小。等油稍微冒出细细的烟时，我拿起两个鸡蛋，轻轻地磕破，低低地放进锅里。我吸取了上次火太大，鸡蛋甩地太猛，离锅太远的教训，这次完全听从了妈妈的建议。我紧张地大气也不敢出，目不转睛地盯着锅里的蛋。等它边上的蛋清凝固了，我赶紧用木铲把鸡蛋转动一下，随手把鸡蛋翻了个身。还好！这次鸡蛋没有糊，变成了金黄的笑脸了，我长长地吸了一口气。听着锅里油花的声音，闻着阵阵香味，我的心激动得怦怦直跳。一分钟，两分钟……我盯着锅，觉得时间就像蜗牛一样慢。时间终于到了！我开心地把鸡蛋铲倒盘子里，高兴地手舞足蹈。妈妈尝了尝，还为我点赞呢！
我学会了煎鸡蛋，也明白了：有些事情看起来很容易做好却很难，但只要不怕困难，就一定会成功。
篇四：我学会了煎鸡蛋400作文
我以前吃的鸡蛋饼是爸爸做的，边上有一点锅巴，咬下一口，蛋黄流出来，看着就流口水。如果我能做鸡蛋饼，就不用麻烦他了。
我打开火，在平底锅上倒了点油，打算把鸡蛋打进去。一旁的爸爸发言了：“我们用的是菜籽油，等它散发完气后再打鸡蛋进去。”哦！是这样呀！我把鸡蛋在桌子沿上敲了敲，边上就裂开了一条小缝。我双手握着，轻轻一掰，蛋黄就带着蛋清落到锅里。这下可不好了，锅里噼里啪啦地响。我吓坏了，丢下它就跑，可爸爸一把抓住我，说：“别怕！”我就只好走回来，盯着鸡蛋饼。我发现，蛋清刚开始是半透明的，过了一会儿，它就开始凝固，还慢慢变白了。可蛋黄怎么办？听说上面有一层膜，把膜戳开，蛋黄就一个劲地流出来，我用锅铲把它擀均匀，鸡蛋饼很快凝固，金灿灿的，可好看了。耶，我第一次煎鸡蛋饼，成功！
爸爸见我很认真，就表演了一个绝招：放下锅铲，轻轻地给鸡蛋饼一股向上的力，鸡蛋饼就蹦到空中，翻了个身，再听话地落在锅上。我惊讶的张大了嘴巴，说：“好！”
后来，我经常自己煎鸡蛋饼，还经常做给爸爸妈妈吃。现在，煎鸡蛋饼小能手就成了我在家的大名鼎鼎的外号！
篇五：我学会了煎鸡蛋400作文
董卓凡
每当我吃到妈妈的煎鸡蛋，我就想学会煎鸡蛋。有一天，我偷偷在家自己煎起了鸡蛋。
我仔细回想妈妈煎鸡蛋的步骤，我先把鸡蛋敲开，在我敲的时候，却不小心敲到了头。
第二次，我轻轻地敲，这一步成功了，心里有点小激动。第二步，打开火，我慢慢地摁下去往左边移动，火点开了，我轻轻地往锅里放了一点油，却不小心被油炸到了，赶紧拿出创口贴，贴住被伤的部位，接着我把蛋汁倒入锅中，然后我笨手笨脚的把洗好的葱剁的长一段短一段，只好给长的加下工，再一起剁碎，最后把剁好的葱放入锅里，看见蛋好像快糊了，赶紧用锅铲把蛋翻了一边，觉得好玩，就开始拿着锅铲左翻翻，右翻翻，觉得应该差不多了，我拿出了盘子，用锅铲铲出来，放入盘中，再在煎的鸡蛋里放点糖。
这时，妈妈回来了，我端着煎好的鸡蛋说：”妈妈，快尝尝我做的煎鸡蛋。”妈妈尝了一大口满意的说：”真是太好吃了。”我脸上笑开了花。
通过这件事，我悟出了一个道理，看事容易，做事难。”
篇六：我学会了煎鸡蛋400作文
四年级一班曹硕
每天的早餐时间妈妈都会准备色香味俱全的煎鸡蛋，我常想什么时候自己也露一手，让爸爸妈妈能尝一尝我的杰作。
一天，妈妈出去了，到了中午姐姐问我要吃什么，我说：“我来试着做一下。”“做什么？”“不告诉你。”我从冰箱里拿出两个鸡蛋，敲在碗里，再放些盐，搅拌一下，再开火把锅烧热了，再放些油，把鸡蛋倒在锅里，可能是油太热了，只听“啪”的一声，油飞溅起来，弹在我的手上，好痛！顾着看手，锅里的鸡蛋就煎焦了。但是我没有灰心和害怕，心想：我一定要学会煎鸡蛋。我又拿了两个鸡蛋过来，这次，等锅烧热了，我就把鸡蛋放进锅里，再把火放小点，紧接着拿锅铲来回翻，过了几分钟，鸡蛋煎好了，我把鸡蛋盛在盘子里端了出去。
姐姐看见我把鸡蛋煎好了，满脸惊讶，尝过后直夸我是个小神厨，我把煎鸡蛋放在桌子上，津津有味的品尝着，真香！因为这是我自己努力尝试后的成果。
篇七：我学会了煎鸡蛋400作文
这个周末，爸爸妈妈有事外出，只有我一个人孤零零地呆在家。
我在家看电视没多久，可怜的小肚子就“咕咕”地叫了起来，我从冰箱里拿了一个面包津津有味地吃了起来。慢慢地，天色越来越暗，面包已经被我吃完了，我的肚子再次“咕咕咕”地叫了起来。于是我开始搜刮厨房，最后也只找到三个鸡蛋，突然我眼前浮现妈妈煎鸡蛋的画面，也许我可以试一试，最终我决定煎鸡蛋吃。
我小心翼翼地打开煤气，真怕一不小心出了什么差错，我边做边回想妈妈煎鸡蛋的动作。我先倒入少许花生油，开小火，打入一个圆滚滚的鸡蛋，用锅铲轻轻推动，使鸡蛋的形状更圆，我都这么小心了，可意外来的就是这么猝不及防，只听“叭”的一声，一滴热油火辣辣地迎面而来，我来不及躲闪，直接烫到我的脸上，吓得我赶忙用冷水冲洗，幸好有惊无险。但因为我去冲洗的时间有点久，导致鸡蛋有些焦了。煎第二颗鸡蛋的时候我先倒上油，因为没注意导致油倒多了，煎第三颗时我格外小心，可我刚打碎鸡蛋，一个手滑，鸡蛋就掉在了地上，我决定放弃，不吃鸡蛋了。
第二天，妈妈回来时正好买来了鸡蛋，但这并不是巧合，而是妈妈昨晚一直盯着家里的监控关注着我的一举一动。“过来！我们一起煎鸡蛋吃。”“不！”回想起昨晚煎鸡蛋时的狼狈场景，我再也不想尝试了。妈妈走上前拉着我的手坚定地说：“这次一定能成功！”我只好跟着妈妈一起学煎鸡蛋，经过一番折腾，终于成功了。一个个可爱的煎蛋摆在眼前，谁也不能抵挡美食的诱惑。妈妈看见我成功地煎了鸡蛋，情不自禁地夸了一句：“真棒！”
虽然只是短短的两个字，可我的心里却比吃了十斤蜜还甜！
篇八：我学会了煎鸡蛋400作文
徐梓萱
前几天的母亲节，我准备给老妈煎个鸡蛋，当作礼物。
我学着妈妈的样子，系上围裙，感觉非常兴奋，脑海中浮现出妈妈惊喜、激动的表情。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后开大火，把锅烧热，过了几钞钟，我学着妈妈的样子，把手放在锅面上，一股热气在我手中回荡，“烧热了！”我激动地说。再把油倒入锅中，只听“噼噼啪啪”，油星像烟花一样炸开了，我吓得连滚带爬地退后，可意外还是发生了。“啊！”我尖叫道，若干滴油无情地溅在了我的胳膊上，我顾不上疼痛，笨手笨脚地拿起鸡强，使劲向锅边一敲，扒开蛋壳，里面的蛋黄都流了出来，突然我的手一滑，蛋壳也一起溜进了锅里，我感到非常挫败，但想到老妈每次煎鸡蛋都是那么轻而易举，就又恢复了信心。
我吸取了上次的教训。先拿出一个小碗，将鸡蛋在碗边缘敲下一条缝，再把两根大拇拍分别掐进缝隙中，小心翼翼地扒开蛋壳，蛋黄蛋清完整地滑进了碗里。然后把火调小，把鸡蛋倒入锅中，锅中立刻发出“嗞嗞”的声音，这次我可没那么害怕。我接着用手指拈起88粒盐，均匀地洒在鸡蛋表面，为了更加美味，我又洒了88粒糊椒，过了十几秒，鸡蛋底部成形，边缘呈金黄色，我拿起锅铲，准备把鸡蛋翻个面，可是似乎也没那么容易，我把锅铲插进鸡蛋的下面，想让鸡蛋乖乖地在锅铲上来，但鸡蛋就是不肯，仍然倔强地粘在锅上，我急得汗都流了下来。这时我灵机一动，左手拿着筷子，帮着把鸡蛋推上锅铲，鸡蛋终于听话地翻了个面，过了会儿，整个鸡蛋都煎好了，大功告成！
听着老妈的夸赞，我心中的成就感油然而生。虽然前鸡蛋的过程有点曲折，但是我却收获满满。
篇九：我学会了煎鸡蛋400作文
暑假里，我闲来无事，一天我想学煎鸡蛋了，就把正在院子里无忧无虑晒着太阳的妈妈给喊了回来。
妈妈说：“你看好了，我只演示一次，首先在锅里放入油，记住要适量，然后放入鸡蛋，过一会就翻面，这样煎出来才好吃，最后就出锅，会了吗？”我觉得挺简单的，就说会了。
我鼓足了勇气才开始的，放油时还不紧张，到煎鸡蛋时紧张的手一直在抖，看着热辣辣的油我更加紧张，不管三七二十一了，直接放吧！“哗”的一声，鸡蛋下锅了，这时我的心情才平静下来，可是就在我翻面时鸡蛋成两半了。我有些泄气了，妈妈说“失败乃成功之母”，加油！不要泄气。”
我又试了一次，不过这一次我还是有进步的，至少我这次的鸡蛋没成两半，然而还是糊了。我又试了一次，这次更惨了：成了碎沫而且依然还是糊了，我心灰意冷，干脆不干了，妈妈耐心地说：“你可不能半途而废呀，不然可就一事无成了，我相信，你可以的，只要你不断的练习你就能成功。”
这时我下定决心一定要煎好，我不能让妈妈对我失望，我认真地又把妈妈的步骤又做了一次，翻面时我停顿了一下，“啪”的一下，我翻成功了吗？我睁开眼一看，大声的呼喊起来：“我成功了，我成功了”，我那时就像一个开心的三四岁的小孩子一样。这声音把熟睡的“就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸”吵醒了。爸爸走过来问：“什么成功了”？我神气十足地说：“我煎鸡蛋成功了。”然后我放了点盐，让爸爸尝尝，爸爸赞不绝口，边吃边说着好吃！我到厨房问妈妈，我的失败品该怎么办呢？妈妈小声地、偷偷地说；“你把这些失败品再加工一下让你爸爸吃。”我们说着说着偷偷地笑了，爸爸说：“你们在干什么”？我们异口同声地说到：“没什么”。
这次的煎鸡蛋我经历了“九九八十一难”，不过最后的结果是喜上眉梢，让我终生难忘，这还让我理解了一句话：不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。做事要善始善终，不能半途而废。
篇十：我学会了煎鸡蛋400作文
张嘉欣
今天下课时，我和其他小朋友们在聊天，他们都在说自己学会做各种好吃的东西，都在说可好吃了。可我却一种食物都不会做，于是，回到家我向妈妈说我想学煎鸡蛋，妈妈一口答应。
妈妈在旁边观看指导。首先，我从冰箱里拿了一颗鸡蛋，再从碗柜里拿了一个碗，鸡蛋在碗的边沿轻轻敲两下，把鸡蛋敲开，倒进碗里。往锅里倒点油，开火，等油热了，把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一下锅就“喳喳喳”地响，像一个顽皮又活泼的小孩子。
我用锅铲将鸡蛋翻炒几下，眼看就快要煎好了，突然，一点油溅到我脸上，我疼得吱哇乱叫，妈妈对我说：“你的火开得太大了，得关小一点。”于是，我照着妈妈说的，把火关小一些，关小后果然好多了。
但是，当我煎完后，发现鸡蛋被我煎糊了，鸡蛋几乎都是黑的，像一块煤矿。
我垂头丧气地对妈妈说：“算了，我还是不学了吧。”妈妈对我说：“心急吃不了热豆腐，不要因为一点点困难就退缩。再多试几次，就会成功。”听了妈妈的鼓励，我心里又燃起了熊熊烈火。于是我再次拿出了一个鸡蛋，再次开火煎鸡蛋。
这次，在妈妈的指导下，我煎得比上次好多了。于是，我又煎了几个。吃着自己煎的鸡蛋，我心里美滋滋的。
在这次的经历中，我明白了做事不要轻易放弃，要坚持不懈，才会成功。
篇十一：我学会了煎鸡蛋400作文
随着年龄的增长，我学会了很多事。比如轮滑，骑平衡车，打羽毛球……，但让我最有成就感的还是学煎鸡蛋的经历。
记得那时候我上三年级。一回到家我的肚子就叫道：“我饿了！我饿了！再不吃些东西我就要饿死啦！”我心里对肚子说：“你饿死了也没用，妈妈不在家，不写作业还能干吗？”这一回，肚子不叫了，但是我还能感觉到它很饿！于是我就决定了，今天我要自己做饭！可是做什么呢？我想了想，就做煎鸡蛋吧！
我拿了一个鸡蛋和一个大锅！先打开了火，可还没等我把鸡蛋爽气的放到锅里，里面的黄儿却有自己的想法，最早看到了外面的世界，一下子掉到了地上，呜呜呜……我失败了！
我给妈妈打了个电话，问她怎么煎鸡蛋呀，妈妈听后大笑到：“哈哈哈……我七岁的时候就会做饭，你看看你都快九岁了……”还没等妈妈说完，我就怒气冲冲的挂了电话！把所有鸡蛋都拿了出来，准备自己好好琢磨！我吸取了上次的经验，就着锅把鸡蛋快速的放到了锅里，鸡蛋的上面过了会儿有了白气，透明的蛋液也变成了白色，上面有时会有几个小泡泡，我看的入迷，突然闻到一股不好闻的味道，呜呜呜……鸡蛋又成为了一个黑蛋。
我不甘心，又拿了一个鸡蛋，把它放入了锅中，这次开的小火等鸡蛋液凝固我给鸡蛋翻了个身，背面也煎到凝固微微发黄才把火关掉。哈哈！我成功了！吃着自己煎的鸡蛋，成就感满满，觉得比妈妈做的都好吃！这也让我知道了做事要坚持不懈的道理！
篇十二：我学会了煎鸡蛋400作文
母亲节快到了，我和姐姐商量给妈妈准备一件特殊的礼物。因为妈妈一直很喜欢吃煎鸡蛋，所以我们最终商量下来的结果是：在母亲节那天给妈妈煎一份爱心鸡蛋。
你别以为煎鸡蛋是件很容易做的事哦！为此我们到处抄袭：在百度上、抖音里、快手上……整整学了两天，报废了几十个鸡蛋。幸好妈妈白天上班，否则被她看到估计得笑掉大牙。煎出的蛋不是粘锅，就是不成型，不是煎糊的，就是生的，要不干柴的像树皮。不过功夫不负有心人，最终我们终于总结了一套自己的方法，成功的煎出一份漂亮可口的鸡蛋。为了进一步体现爱心蛋，我们提前在网上购买了两个心型煎蛋模具。
来吧，小伙伴们，看看我们的独家煎蛋秘决。
第一步必须把锅刷得非常干净，这一步要没做好，也会粘锅哦。准备点火，开大火力，把锅烧的冒烟，记得不放油哦！锅冒烟后，就把火关了，等它彻底冷却后，再倒入少许的油，这一步是最关键的，做好这一步，煎得蛋就基本不会粘锅的。然后把两个心型状的煎蛋模具放在锅里，开小火，把鸡蛋打入各自模具内，当鸡蛋表皮形成一道膜时，撒入少量的椒盐，然后用牙签戳几下，让椒盐味渗透到蛋内。这时候鸡蛋在模具内基本成型了，就可以把模具拿出来，然后顺势把鸡蛋翻个面，这样重复翻面几次，直到鸡蛋外皮有点脆黄就可以出锅了。这里全程是开小火的，这样煎出来的蛋外表略脆，里面湿熟，是那种既不会生，又不会干粉的熟。营养成分流失的也少。
看！这样一对漂亮可口，真正的爱心鸡蛋煎好了。
希望母亲节快点到来，让我们一起给妈妈献一份爱心蛋吧。
篇十三：我学会了煎鸡蛋400作文
“哈！”我打着哈欠伸着懒腰从房间里走出来，肚子已闹起了“空城计”。望着还在呼呼大睡的爸爸妈妈，我决定自己做一次早餐。
做什么呢？我想到了香喷喷的煎鸡蛋，就让我来学习煎鸡蛋吧！说干就干，我先从冰箱里拿出了鸡蛋，将它对准碗边轻轻一敲，再沿着鸡蛋壳上的裂缝使劲一掰。红通通的蛋黄如一个小太阳似的，静静地卧在青绿色的蛋清中。搅拌可是我的拿手活，我拿起筷子，快速地搅拌起来，一会儿功夫，蛋黄和蛋清快速地融合到了一起。
正在我得意洋洋之际，麻烦紧跟着来了。火怎么开不了呢？仔细回想妈妈平时开煤气灶的样子，我使出吃奶的劲儿把煤气灶按钮往下一摁，再按逆时针方向旋转。本以为这样火就开了，可是试了几次，火苗像是一个在睡懒觉的孩子，总是一动都不肯动。正在我苦恼的时候，“大救星”爸爸来了。他看到我的苦恼样后教我：“你旋转开关时仍然需要往下摁，不要急着松开。再试试看。”按照爸爸说的方法重新来，我握住开关轻轻往下一按，等它发出“嗒嗒”的声音后，摁住再轻轻一转，果然，小火苗神奇地窜了出来。一会儿功夫，油锅“滋滋”地奏起了交响乐。我高兴得跳了起来。
有了大厨爸爸的指导，我变得底气十足。我把搅拌好的鸡蛋往锅里一倒，学着爸爸平时煎蛋的样子，轻轻晃动着平底锅，让流动的蛋液四散开来。一股焦香传来，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了。”我手忙脚乱地给鸡蛋翻了一个面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流动的蛋液，煎鸡蛋就大功告成了！
看着亲手做的煎蛋，我的眼前浮现出一幅画面：一家人坐在餐桌旁，吃着我做的煎蛋。爸爸对我竖起了大拇指，妈妈说：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地笑了……
今天，我成功地学会了煎蛋，以后周末的早餐不用愁了。我要让爸爸妈妈好好休息，我给他们做早餐！
篇十四：我学会了煎鸡蛋400作文
清早，我刚睁开眼，那“狗鼻子”就闻到了一股香味，越来越香。我来到厨房，果然，是妈妈在煎鸡蛋。我眼珠子一转，对妈妈大喊道：“妈妈，你教我煎鸡蛋吧！”妈妈不管三七二十一，连忙点头答应了我的要求。
一、准备煎鸡蛋
我学着妈妈的模样，围上围裙，挽起袖子，先在锅中放入一小勺油，再拿起一个鸡蛋，轻轻地敲几下，等鸡蛋壳上出现一条痕时，用两只手掰开，鸡蛋黄和鸡蛋清一起掉入锅中，没想到，煎鸡蛋这么简单。
二、遇到了困难
不久，鸡蛋清上出现了许多个小泡泡，是不是它呆在锅里热得受不了，在喘着粗气呢？我正想着，妈妈将锅铲递过来：“快去把鸡蛋翻个面，不然会糊的！”我连忙拿起铲子，走到锅沿，准备把鸡蛋翻个面。这时，一股热气熏到我手上，吓得我连忙把锅铲扔了，慌忙后退几步。妈妈见我这幅模样哈哈大笑！
三、解决了困难
“胆小鬼！去翻面的时候，拿着锅铲上端，就不容易被油溅到了！”妈妈忍着笑，在一旁提醒我。
我鼓起勇气，再次拿起锅铲，慢慢地走到锅的边沿，抓着锅铲上端去去翻面，妈妈的办法真不错，这次果然感觉不到热气了！
四、煎蛋完成了
过了一会儿，锅中的鸡蛋渐渐凝固起来，一股香味钻进我的鼻子。哇，好香！我咽了口口水，关火之后将煎蛋装入盘中，尝了一口自己煎的鸡蛋，满足地闭上了眼睛：仿佛吃到一种与众不同的味道！
俗话说，失败是成功之母，我们从哪摔倒，就要从哪站起来，坚持不懈，才会取得胜利！
篇十五：我学会了煎鸡蛋400作文
今天，我很饿，我就让妈妈给我煎鸡蛋，妈妈煎得鸡蛋可好吃了，于是我也想学会这个本领。
妈妈熟练地给我做了一遍示范，我心想：这么简单呀！我也会。该我做了，我首先拿了一个鸡蛋，然后打开煤气，可我怎么也打不开煤气灶，妈妈对我说：“煤气灶的开关是顺时针转的，你转反了。”在妈妈的指点下，我打开了煤气灶，接着，我把油倒进了锅里，把鸡蛋嗑开，倒进了锅里，只听见“噼里啪啦”的响声，我连忙拿起铲子准备去翻鸡蛋，突然，我觉着手一疼，连铲子都掉到了地上，我顾不上疼，弯腰去捡铲子，只听妈妈大声叫道：“快把火关小一点，不然鸡蛋会糊的，你再慢点翻鸡蛋，别再让油嘣到手上。”这时，我紧张得连手心里都出了汗。
在妈妈的叫喊下，在我笨拙的操作下，我终于煎好了一个不成样的鸡蛋，我赶紧让妈妈尝一口，我紧张地问：“好吃吗？好吃吗？”妈妈小心翼翼地品尝了一口，说：“还行，如果在咸一点就更好了！”我一拍脑袋：“哎呀，我忘放盐了！”
通过这次煎鸡蛋，我终于知道了“世上无难事，只要肯登攀”。
作文营